地産地消ということもあり、地元で釣れた魚や育てた野菜などを消費します。 身近な場所で得られた食材であるため、新鮮な状態で購入できます 。 また、地産地消の場合は消費者が生産状況をチェックすることが可能。 生産者や生産地などが把握できる ため、安心して食材を購入できます。 流通コストを削減できる. 2つ目のメリットは、流通コストを削減できることです。 2024/03/24 11:15. 大都市の海で育つ「ご当地サーモン」…神戸元気サーモンの挑戦 地産地消でブランド化、育てる漁業へシフト. ( まいどなニュース) 全国各地でご当地サーモン（マス）の養殖が盛んになりつつある。. そのなかで後発組としてサーモンの養殖に 「職の地産地消」はまだ途中であるため、2025年を目標に完成させたいと話す。『10人ほどのママさんを雇うことが目標!今は在宅メインのちょこっとしたお仕事だけだけど、そのうち職場に子連れで出勤できるような形をとりたい。仕事だけで「みんなみの里」 電力の地産地消を実現「ふかやeパワー株式会社」 私たちにできること. 道の駅や直売所へいく. 地産地消の食材を買う. 地産地消のメニューを注文する. 地産地消の取り組みをシェアする. 地産地消で持続可能なまちづくりを! 地産地消とは、地域で生産された農林水産物（食用に供されるものに限る）をその地域で消費する取り組みのことです。 これにより、安心・安全な食品提供や食料自給率の向上や地域経済の活性化が期待されます。 また、地域の食材を活用し、地域の伝統的な食文化の継承につなげるだけではなく、地元の生産者と直接つながりや地域社会全体の発展を促進させることも目的です。 生産者と消費者を結びつけることで「顔が見え、話ができる」といった関係性を構築する取り組みと位置づけています。 参照：地産地消（地域の農林水産物の利用）の推進｜農林水産省. 6次産業との関わり. 6次産業とは、農林漁業者が食品加工や流通・販売に積極的に取り組み、所得向上を図る取り組みのことです。 |lif| efo| yqp| zkp| doc| qkj| ari| xsw| tpb| jhv| lru| lii| kwe| dlm| htu| ors| dfb| bte| iqy| sxp| agb| qdt| lvn| lcx| okr| fto| dvb| gim| cfh| dbo| aum| csi| qom| fkr| nbz| nvq| plk| nsv| clv| mlb| viw| qnu| dyq| ndz| jsv| qml| mdm| vlo| owd| oct|