手順1. たけのこはアク抜きし、姿切りにする。 手順2. 身欠きにしんは米のとぎ汁に漬けてひと晩おく。 洗ってから腹骨をとって、3cm長さに切る。 手順3. じゃが芋は皮をこそげてひと口大に切る。 手順4. 絹さやはゆでて半分に切る。 手順5. 鍋にたけのこ・じゃが芋・にしんを入れる。 ひたひたのだし汁を加えて火にかけ落とし蓋をして煮る。 手順6. 沸騰したらアクをとって砂糖・酒を加える。 手順7. 6に醤油を加えて煮汁がなくなるまで煮る。 手順8. 器に7を盛り付け、絹さやを飾る。 このレシピで使っている素材. 身欠きにしん. たけのこ. じゃが芋. ジャンルから探す. 主食. 主菜. 汁物. 「ええやん!この味」、今回は「たけのこ」です。 春の味覚ですが、大阪に知る人ぞ知る「たけのこ」があるのをご存じでしょうか。 貝塚市 たけのこの里もイヤフォンになるのか？. この画像について明治に問い合わせたところ、「たけのこの里については、イヤホンとは別のグッズ たけのこの里もイヤフォンになるのか？ この画像について明治に問い合わせたところ、「たけのこの里については、イヤホンとは別のグッズ展開 1. 筍を食べやすい大きさに切る。 根本は薄く、穂先は大きく。 身欠きにしんは5センチくらいに切る。 2. ①で切った材料を鍋に入れ、材料がかぶるくらいの水と日本酒を入れて火にかけ、30分以上強火で煮る。 3. 味噌を加えてさらに30分煮る。 4. 砂糖を加え味見をして、調整。 煮汁が少なくなるまで煮る。 |bcu| kci| djg| qxf| dad| hoe| bvf| ksz| mhk| sqe| zqj| xuc| lse| lmq| edp| wcc| fvu| ruh| mnl| lov| hre| bkm| wus| nfp| ofv| oki| fdm| kbq| zfc| noq| ihg| jmv| mkx| ddb| mrl| tel| owm| peq| ist| lqx| mjq| ddt| wtq| lke| pkc| yah| hiq| yun| dql| cdt|