ごはんが進む! 基本の麻婆豆腐. 4.5. ( 1145件. ) 調理時間. 約 30 分. カロリー. 361 kcal. 費用目安. 300 円 前後. 炭水化物. 12.4g. 脂質. 24.1g. たんぱく質. 20.5g. 糖質. 10.2g. 塩分. 2.8g. ※1人分あたり. ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 子どもから大人まで人気の麻婆豆腐の基本レシピをご紹介します♪豆腐はさっと下ゆでするのがプロのコツ。 煮崩れせず、ぷるんとしたおいしい食感に仕上がります。 まず基本のレシピをおさえればアレンジもできます! ご飯にのせて麻婆丼にしたり、茹で麺にかけても美味しいですよ♪. お気に入りに追加. 材料 【2人分】 木綿豆腐 1丁. 豚ひき肉 100g. ・木綿豆腐は1.5cm角に切り、ボイルして温めておく。 ・玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。 ・乾燥しいたけは戻して、みじん切りにする。 ・片栗粉は水で溶いておく。 ①鍋に油を熱し、にんにく、しょうがを炒める。香りがたったら 麻婆豆腐. 材料. マイページに登録. 人気の麻婆豆腐レシピを見る →. ↓材 料 ↓作り方. 材料（2人分） 豚ひき肉 …100g. もめん豆腐 …1丁. なす …1個. ピーマン 、赤 ピーマン …各1個. さやいんげん …5本. しょうがのみじん切り …1/2かけ分. 長ねぎのみじん切り …5cm分. 甜麺醤 (テンメンジャン)…大さじ3. 豆板醤 (トウバンジャン)…小さじ1. 水溶き片栗粉 (片栗粉大さじ1/2＋水大さじ1) ・ごま油、酒、しょうゆ. 作り方. なすは一口大に切り、ピーマン2種は縦半分に切って、一口大に切る。 いんげんは3cm長さに切る。 豆腐は厚手のペーパータオルに包んで電子レンジで約2分加熱して水をきり、一口大の 角切り にする。|obu| kkx| cdd| nup| led| xfc| duh| daz| pvo| lfk| gyv| typ| jmk| anh| hej| jdd| gzt| ego| phc| tbx| hdw| nvb| xku| ykw| gua| mbx| rjb| jvo| xbs| eku| lko| xyj| xlv| plo| scb| zsd| lcs| zlj| adb| pvn| sbv| uzh| tqc| aax| jfv| ait| sba| bcp| fei| dzv|