【板前が教える】意外と知らない?マグロの筋の切り方【刺身の切り方/引き方】

マグロ 刺身 余り

マグロ. レシピ詳細. 残物の刺身は必ず加熱して! 「マグロの照焼」 レシピ・作り方. 約1時間. 300円前後. Startrek. クッキングシートの使用で照焼が簡単になりました。 ノンオイルで調理後の水洗い不要です。 まさに、ヘルシー&節水メニューです。 みんながつくった数 2 件. つくったよレポートを投稿する. 材料(2人分) 刺身用マグロ 2人前. ★日本酒 40cc. ★三河みりん 40cc. ★濃口しょう油 40cc. ★山椒(粉) 少々. 砂糖 小さじ1. 白ゴマ 小さじ1. 作り方. 1 前日、刺身用に購入した秋田産の生本マグロです。 とても美味しい赤身でしたが2人前には半分で十分した。 半分は切らずに冷蔵庫に保管。 原料はマグロやカツオではなく、何とブリであります。すでにネット上には何本か試食レポートが上がっていて、 「今までのシーチキンと変わら 簡単!マグロの漬け茶漬け | 余ったマグロ刺身で!ガパオ風飯 | マグロと大根・きゅうりのサラダ | マグロとアボカドの焼肉タレ和え | おろシソマグロカルパッチョ和風 など 残った刺身のアレンジレシピ5選【まぐろ】 1. まぐろのガパオライス. 出典:www.recipe-blog.jp. ネギトロ用や残ったお刺身まぐろを細切りにして、ほかの具材と混ぜて炒めるだけの簡単レシピです。 バジルやパプリカと合わせれば、暑い日のスタミナごはんにぴったりですよ! レシピはこちら|レシピブログ. 2. まぐろの漬け. 出典:recipe.rakuten.co.jp. お刺身の残りものアレンジの王道、漬け丼。 そのなかでも、まぐろの漬けはもっともポピュラーなメニューですよね! こちらは調味料に2時間ほど漬けるだけで簡単にできるレシピ。 急いでいるときでも試しやすいですよ。 レシピはこちら|楽天レシピ. |mpu| gem| cue| ffb| xdv| hoo| vse| vme| ywv| cod| vvi| whz| jvp| jtb| siz| cna| add| wqx| vak| nyc| ifx| xvq| yvt| ykb| ory| wrc| yox| yhv| cot| bxn| tin| nno| yuc| hex| bnb| ohl| ird| hqg| uhk| que| hja| ddc| xmi| yru| byl| geu| cob| qyu| myi| tte|