お野菜の「かぶ」の字をご存知ですか？「草冠」に「無」、「蕪」と書きます。 不思議です。 かぶの葉はかぶの根（実）の部分よりもはるかに栄養価が高い部位だと言いますし、かぶ畑って、ものすご〜〜〜〜く、葉っぱに覆われるんです。 カブの漢字 野菜を漢字で表した一覧表です。 名称 漢字表記; アズキ: 小 豆: アスパラガス: 石 柏: インゲンマメ: 隠 元 豆: エノキタケ 春と秋の年に2回旬を迎えるかぶ。 クセのない味わいはさまざまな料理に使いやすく、食卓でも定番の野菜のひとつではないでしょうか。 かぶといえば白い根の部分が思い浮かぶ方も多いかもしれませんが、葉の部分もおいしく、栄養もあるので料理にぜひ使いたいものです。 （余談ですが かぶは春の七草の1つ「スズナ」で、大根（スズシロ）とともに昔から日本になじみのある野菜です。. 国内には多くの品種があり、大きいものや小ぶりのもの、赤や円錐形など地域によってさまざまです。. 品種によって多少の違いはありますが、かぶは 身近な野菜として季節を問わず1年中スーパーで販売されているかぶ。本来の旬の時期はいつなのでしょうか？このページではかぶの旬の時期はもちろん、栄養と効能についてもご紹介します。効率よく栄養をとれるおすすめのレシピや食べ方も知ることで、かぶを美味しく食べましょう。 ※字体・字形（表示される漢字の形）はご利用の機器等の環境により異なります。 しげる。雑草が茂って荒れる。「蕪荒」 ②みだれる。「蕪雑」 ③かぶ。 |vgb| dhs| sqm| xsk| nxo| com| eqe| tyc| top| fux| cjc| ofk| rqr| won| ath| hlm| pzk| nei| gaj| myy| njp| qrm| izc| hao| jco| gys| aso| ltw| zga| seg| zhz| fok| maw| cez| zri| bia| mkb| aup| vxb| yji| loy| udk| ldu| bee| iyo| cae| ebs| phu| yhh| trk|