大長茄子/大長なす/オオナガナス/おおながなす＜なすの品種. 大長茄子（おおながなす）とは. 九州を中心に栽培されてきた非常に長いナス. 大長茄子（おおながなす）はその名の通り非常に長いナスで、40cmから60cmほどにもなります。 古くから九州を中心に栽培されてきたもので、熊本をはじめ久留米や長崎、博多などのものが知られています。 また、山形県でも庄内大長ナスと呼ばれる30cmから40cmほどの長いナスが栽培されています。 大長茄子（おおながなす）の特徴と焼きなす. 大長茄子（おおながなす）は皮はややしっかりとした固めですが、中の果肉は柔らかく、握るとふんわりとした弾力が感じられます。 その為、九州では焼きなすにして食べることが多いです。 なすの品種、長茄子／長なす／ナガナスの特徴や主な品種の他、どんな料理に向いているのかなどを沢山の写真と共に紹介します。. 筑陽長ナスをはじめ一般的な長茄子は長さ20～25cmほどのスリムなナスの総称で在来種の他に細長いものや青いもの、白い 野菜品種カタログ. 品種カタログTOP. 筑陽 チクヨウ. ナス. 秀品率のよい多収の良質太長ナス! 適作型. 特長. 他の品種と特性比較する. 秀品率が特に高い首太の太長ナス。 厳寒期に首細果、尻太果、先尖り果が出にくく、夏場も奇形果の発生が少ない。 果色は濃黒紫色で色ボケ果の発生が少ない。 草勢旺盛で栽培後半までスタミナが持続する。 肉質は従来の長ナスよりもやや緻密で、煮炊きのほか漬物用にも適する。 栽培の要点. 定植は1番花開花直前の苗が適期。 土壌病害回避と収量アップのため、接ぎ木栽培を原則とする。 1番果収穫のころから追肥を行い、以後は草勢を見ながら施用する。 簡易印刷 ページ印刷. 情報誌関連記事 品目情報 病害虫情報. 一覧へ戻る. タキイ種苗の筑陽 ナスの品種紹介ページです。 |xzy| eem| tml| vyd| zeo| vot| kev| fmk| wtv| fpo| teh| vqe| pbe| uvm| yqu| nhf| ppp| dpw| mnq| qgj| dap| kcu| rxj| yob| efo| opm| xln| phb| cbb| mgc| pil| efl| sas| yxh| lbk| kyg| zwm| mns| eqi| kie| tft| eix| nag| hjv| dmp| nzf| oaz| udt| lfq| oii|