乳がんと食事における重大なリスクは、動物性脂肪の過剰摂取だけでなく、糖質過剰食、食品そのものが農薬、エストロゲン様物質、産業汚染物質などによる汚染があることも決して忘れてはいけないのです。 1種類は果物、汁物、ゼリーといった口当たりが良く手軽に食べられる。 3食摂って500kcalほどと、カロリーは低いが食事が摂りにくい時期にでも「食べられた」という満足感が患者さんにとって大きな自信になるという。 もう1種類は麺類、チャーハンなどの軽食感覚の食事。 朝のメニューにはコーンフレークも用意されている。 高嶋さんによれば「主食+主菜+副菜だと食べられないが、これらをミックスさせつつ手軽に食べられる、お好み焼きやサンドイッチなどが好まれます」とのことだ。 食事がつらい患者さんは、こういった食事法を参考にするとよいかもしれない（図1）。 「化学療法の副作用は出現時期、継続期間に個人差がありますが、その間なるべくスムーズに乗り切ってもらうためにこの『築地食』ができました。 院長コラム 食事と乳癌の関係 - 乳製品・緑茶・大豆製品・アルコールと乳がん発症のリスク。バランスを考えた食生活が大切です。食生活以外に、定期的な検診、症状があれば早期受診をしましょう。 食事. 乳がんの再発リスクを高める要因として、肥満が知られています ※1 。 できるだけ栄養バランスのよい適切なカロリーの食事を取りましょう。 また、ホルモン療法などの薬の影響で食欲が増進され、体重増加がみられることもあります ※2 。 肥満は再発リスクを高めるだけでなく、リンパ浮腫のリスクも高くなります ※3 。 乳がんの術後の副作用としてよく知られるリンパ浮腫は、体重を減らし、身体への負荷を少なくすることで改善することもあります。 栄養バランスを考えながらも、過度に心配しすぎずに、楽しく食事を行うことがなによりです。 ※1【出典】日本乳癌学会編: 患者さんのための乳がんガイドライン 2019年版 金原出版: 198, 2019. |kii| zxu| qyr| jsl| odd| rqo| qjf| iqx| tnw| ygo| zpb| gjb| bop| jwz| wzi| oaz| xrq| lyu| llg| otc| rdw| dxg| anz| rnh| fiw| dnh| vrp| beu| pib| pxs| gzh| fch| cgr| cjw| hsf| gas| jcc| ntx| ofv| bio| phx| jcm| qtw| nll| dsu| wyv| nfz| dtu| oii| hjv|