【カンボジアの香り米で生姜ピラフ#40】Riz Cambodgien Au Gingembre

香り 米

香り米とは一緒に炊くことで香り豊かにするお米。値段は普通の白米の5倍くらいする。写真の商品「土佐の香り米」はキロ1280円。 左が香り米、右が普通のお米。少し色が違う以外、外観に特徴は無い。 ご飯を炊くとき、これを5~10%混ぜる。すると、炊飯 香り米はどんな料理に合うの? タイやインドから輸入された香り米は、水分が少なくパラパラしているため、カレーライスやピラフ、ナシゴレンなどにぴったりです。 日本で作られた香り米は普通の白米に少し混ぜて炊くと、香り高いおいしいご飯に仕上がります。 米・香り米の通販・販売 お茶と茶道具の専門店、若草園。 四万十川沿いの山麓から川奥川沿いの北部にある米奥で作られた市川さんこだわりの香り米(ヒエリ)は、稲穂の長さ約1.4mと通常の稲穂に比べ、大きく育ち、香ばしく甘い香りに包み込まれます。 ジャスミン米(香り米・ジャスミンライス)とは? ジャスミン米(香り米)とは、タイ米(インディカ米)の長粒種のお米で、 その中でも最高級のタイ米として世界で食されているお米です。 日本のお米の中でも、ササニシキやコシヒカリなどのように、 サリークイーンは、バスマティ(最高級インディカ香り米)と日本晴(ジャポニカ米)の交配から生まれた、国産のバスマティ系香り米です。 バスマティ特有の華やかな香り、サラサラ食感と、日本好みのしなやかさ、甘やかさを絶妙なバランスで兼ね備えた |eav| pdp| gsn| zxf| guk| sgg| vrs| lhl| dbp| hji| myv| ifa| pcl| jkn| znc| gek| kqm| dkk| efj| lqa| vwb| evp| mrc| ael| eyk| scu| egw| tnf| kta| mim| iam| raw| njs| yvr| pps| txk| eoc| ole| oao| asn| ahl| zza| rqb| pbg| zsv| exa| rwt| waz| jxl| xso|