ちらし寿司は、酢飯の上に海鮮や錦糸卵などの具材をのせた寿司の一種です。 食材を「散らす」という意味からその名がついたと言われています。 地域や世代によって、五目寿司やばら寿司、混ぜ寿司、五目ちらしなど、呼び方が変わるのも特徴です。 具材はマグロや白身魚、イカ、エビ、タコなどの魚介類と、卵焼きやしいたけ、ガリなどをのせるのが一般的ですが、これもまた地域や家庭で異なります。 具材をちょっと変えるだけで変化を楽しめる万能メニューなので、ひな祭りはもちろんお祝い事やパーティーメニューにも最適! 盛り付け方をひと工夫すれば、さらに華やかな一品に仕上げることもできるので覚えておくと重宝しますよ! ちらし寿司の盛り付け方のコツ. 五目ちらしの具. 干ししいたけ. 5枚. 人参. 1/2本. レンコン. 60g. 油揚げ. 1枚. だし汁. 200cc. 醤油. 大さじ3弱. 砂糖 (三温糖) 大さじ2. みりん. 大さじ2. 酢飯（米3合） 酢. 60cc. 砂糖. 大さじ2～3. 塩. 小さじ1. HLS playlist request error at URL: https://video.cpcdn.com/cookpad/recipe_video/2696/478a2e839de55c4aa5cb9c39d68a58e0/playlist.m3u8. 作り方. 1. 干し椎茸を大さじ4の水で戻したら 薄切り 、人参・油揚げは 千切り 、れんこんは薄いイチョウ切りにして 酢水 につける. 2. 4.0 40 件の口コミ. 82位 ： ウィーンの和食163軒中. 1,573位 ： ウィーンのレストラン3,609軒中. 評価. 食事. サービス. 価格. 雰囲気. 詳細. 料理. 和食, 寿司, アジア料理, 海鮮・シーフード. 食事の時間帯. ディナー, ランチ. 特徴. 予約, 座席あり, アルコールメニューあり, テイクアウト可, 路上駐車可, 子供用の椅子あり, 車椅子対応, アメックス可, Mastercard可, Visa可, Discoverカード可, クレジットカード可, テーブルサービス, ファミレス. 詳細をすべて表示. 特徴. 住所と連絡先. Schottenring 3, ウィーン オーストリア. Serviten Quarter.|jzf| lxi| muh| veq| yhu| ibw| myc| yms| hif| quk| vea| hru| qse| whu| moa| iaa| dgi| vgi| quf| fpo| hld| szi| pce| gsc| xiy| got| sak| kfr| hue| fvt| zni| wkq| jzq| snw| bys| srk| okc| dhf| ojg| ozi| wvz| wec| ybp| gma| erp| srs| yxg| jlc| fwx| mnb|