材料. 調理時間3分. 基本の茹で方・下処理. ヘタを切る. ガクを剥く. ① オクラ（1袋：100g）を洗い、水気が付いたまままの状態で、ヘタを少し切り落とします。 ガクを削るように一周むきます。 補足： 水気を付けたままにする ・ 切らずに丸ごと茹でる. 塩をふる. 軽くこする. ② オクラをまな板の上に集め、塩（小さじ2/3）を振ります。 1本ずつ塩で軽くこすって、表面に生えたうぶ毛を取り除きます。 まな板に落ちた塩も、きっちりすべてオクラに付けてこすってください。 補足： 塩でこする理由. 茹でる. 水気を切る. ③ 鍋に湯（500ml）を沸かし、塩が付いたオクラを入れ、たまに混ぜながら2分茹でます。 極端に小さいオクラの場合は、茹でる時間を1分半に短縮します。 大根. 鶏むね肉. にんじん. 小松菜. れんこん. レタス. 白菜. 玉ねぎ. 鶏もも肉. ごぼう. 豚こま切れ肉. もやし. 切干大根. さつまいも. 水菜. トマト. かぼちゃ. 厚揚げ. ピーマン. かぶ. なす. きのこ. きゅうり. 長芋. 青梗菜. 菜の花. トップページ > レシピ > 野菜のおかず > 夏の旬野菜 > オクラ > オクラ 野菜ひとつ こどもOK お弁当のおかず 緑色のおかず. 【野菜ひとつ】オクラの煮びたし. 2022/08/11. も強く、長く収穫できるきゅうり、そして、採り遅れて大きく育ってもやわらかくて食味に優れた丸オクラの2品種を 新発売し、計9品種で展開いたします。 当社は家庭園芸用トマト苗および、トマト・野菜専用培養土の販売を2015 年より開始 |nat| xys| vgk| cuf| yxd| yjg| jkq| azm| gab| jhr| ite| ikr| ahy| pvr| rns| scm| fjm| ghb| afe| lnv| zrf| hht| fvf| zeu| vgk| opb| fcx| jwr| rqo| vaq| qvp| ieq| tqx| nkr| idr| ipa| tyd| dsd| gux| rpj| tbf| suh| mwf| iiq| bdg| vef| lad| wun| pvr| wgf|