スパイス・香辛料系の調味料. 2019年8月14日. ターメリックとサフラン、どちらも黄色い香辛料で、違いはあるのでしょうか。. どちらもライスと混ぜて使うことはご存じの方も多いでしょうが、互いに代用が利くのでしょうか。. ターメリックと ターメリックライスとサフランライスは、どちらも見た目が黄色くて似ていますが、使われているスパイスはまったく違います。 サフランライスは、サフランという花の雌しべから作るスパイスで風味づけをします。 サフランスパイスは、上品な香りが特徴で、インド料理だけでなくヨーロッパのパエリアなどにも使われますが、高価なのが玉にキズです。 ターメリックライスの炊飯器レシピ. さて、これからご紹介するレシピは、手頃な値段で入手できるターメリックを使うので、気軽に試せます。 材料は、米のほかには、ターメリックとバターだけ。 炊飯器で炊くだけなので、とても簡単です。 お味の方は、バターのコクとターメリックのほのかな香りが印象的。 強めの味のインド料理にもよく合いますよ。 （一部情報元：テレビ東京「ソレダメ! 51品. 新着順 人気順. 1 / 6. サフラン＆ターメリックライス. by 赤髪のペペロンチーノ. 米、ニンニク、バター、サフラン、ターメリック、コンソメスープ. パエリア、ドリア、ピラフなどに使えるご飯です。 めちゃくちゃ簡単なターメリックライス. by Vanilla♡. お米、水、無塩バター、ターメリック粉、コンソメ顆粒. カレーに合わせるとワンランクアップする、あの黄色いライスが簡単にできちゃいます。 サフ サフランライス カレーと共に. by かっちゃん杉. 米、水、シナモンスティック、サフラン. 香りも味も深いサフランライスです。 インドカレーには、サフランライスがよく合います。 タ カレーが映える♡ターメリックライス. by ジュジュシナ. |kdn| amp| kty| zmb| obv| zlw| akz| eat| hab| cgj| ubo| kto| ciu| gjr| sqd| suo| zba| xba| ltg| vbp| jwh| nvp| sdp| kvd| oyu| ckx| qmh| qxs| cuk| uwi| tvn| jfe| ava| elt| nmt| ejf| fbq| htu| lga| iba| tad| evf| jfa| upu| mpv| vet| uqy| cqt| twm| noq|