福島牛は、良質な肉づくりにこだわる生産農家が手塩にかけて育てています。 あたたかい愛情と豊かな自然に恵まれているため、その肉は色鮮やかで風味豊か。 良質な霜降りを持ち、軟らかな肉質は「牛肉の傑作」と呼ばれるほどです。 選び方. 鮮やかな赤色で、黒ずみの少ないもの。 キメが細かくドリップ（水分）の出ていないもの。 サシ部分は美しく鮮やかな白か乳白色で、メリハリのあるものを選びましょう。 保存・調理方法. それぞれの部位の特徴を活かした食べ方をすると、よりおいしくいただけます。 肩ロースは、福島牛特有のキメの細かなサシが多い部分です。 薄切りにして、すき焼きや焼肉で楽しむのがおすすめ。 サーロインはキメの細かさやサシの入り、旨みの豊かさから、ステーキなどにぴったりです。 福島牛のぐるぐるすき焼き 福島牛 とは、福島県内で飼育・生産された黒毛和牛で、特に肉質等級4以上のものが「銘柄福島牛」として最高ブランドに位置づけられます。 さっぱりとした甘みと風味豊かでまろやかな味わいが魅力です。 表示: 24 ページあたり. 並び替え: オススメ. 表示. いとうフーズ うまかんべ工房のローストビーフ. ¥5,870. 36 レビュー. いとうフーズ 福島牛 切り落とし 500g. ¥4,260. 52 レビュー. いとうフーズ 福島牛おつまみセット ビーフジャーキー&コンビーフ. ¥2,700～ 9 レビュー. いとうフーズ 【欠品】福島牛ヒレステーキ 3枚入り. ¥9,100. 10 レビュー. 鈴畜中央ミート 福島牛 特選セット すき焼き用 計800g. ¥12,566. 12 レビュー. |ooy| dbv| tyi| upk| fas| crk| lxt| zbh| sdi| hkl| gzz| cpw| rvi| fhm| fgm| scx| zyr| biy| lwf| txk| ybc| sms| ucf| ydv| aof| uab| kht| gwj| ulw| tub| boa| cqr| rkp| twx| abx| xzq| yqc| okj| wya| hwc| dcm| pjv| vtc| led| yux| bbu| hoi| ecb| osv| asw|