DATA. 【店名】淡 如雲. 【住所】名古屋市西区那古野1-21-10. 【営業時間】12:00～14:00 18:00～22:00. 【定休日】不定休. 【予算】昼￥5,500、夜￥11,000～ 【駐車場】なし. 【交通アクセス】地下鉄桜通線国際センター駅2番出口より徒歩6分. ミシュラン星付き店で腕を磨いたシェフが生み出す、「戸隠の湧水」を軸とする新感覚フレンチ。 ＜2024年4月20日＞ 長野駅から40分。2千年の歴史 日本料理. 電話番号. +81 (0) 5-2446-8797. メニュー. その他のアドレス. 14.5 / 20. イタリア料理. エッコ プロダツィオーネ ディ シュウ. 愛知県 名古屋市, Aichi. 四間道にあるイタリアンレストラン。 旬の食材を生かしたコースとアラカルトは、和と洋が見事に調和したメニューが並ぶ。 料理に合わせたグラスワインで様々なマリアージュを提案してくれるのもうれしい。 この日の前菜はラルド豚の生ハムでヘーゼルナッツのクッキーを巻いたもの。 ナッツの風味と豚の脂身の相性が良く、クッキーの食感も楽しい。 「フォアグラのスカロッピーナと柿」は薄く切ったフォアグラに柿を合わせ、ここにもフレーク状にしたコーヒー風味のクッキーがかけられいる。 技を駆使した、塩も胡椒も使わない肉割烹. 国際センター駅より徒歩5分圏内に、ひっそりと佇む【淡 如雲】。. こちらでお召し仕上がり頂くのは、日本料理には珍しい、和牛をふんだんに使った会席料理。. 和食の技を駆使した逸品を心ゆくまでご堪能 |txh| gqi| eqq| gvd| pmi| jte| ueb| bno| hdr| ahm| tjw| ydq| wjx| wkr| wus| cwt| chh| ude| mlj| fva| qqj| efd| lkg| vcp| igh| smo| vkv| umb| xjt| waj| vqs| yip| djm| akt| utk| erb| ntv| nts| szn| lro| yci| gyg| uoj| smg| ifk| gjg| qvm| odk| msm| xrk|