さる4月18日、寺田本家23代目当主・寺田啓佐が安らかに永眠しました。. これまで大変お世話になった皆様にもきちんとご挨拶しないままに他界してしまった義父に代わりまして改めて御礼を申し上げます。. 俳優の寺田農さんが亡くなりました。81歳でした。 所属事務所によりますと、寺田農さんは今月14日未明に肺がんのため亡くなったということ 俳優の寺田農さんが、14日に肺がんのため81歳で死去していたことが23日、所属事務所から発表された。寺田さんが生前、熱狂的なファンだったJ2 俳優の寺田農さん＝東京都渋谷区で2006年6月26日、野田武撮影 テレビドラマや映画などで活躍した俳優の寺田農（てらだ・みのり）さんが14日未明 発酵道 - 株式会社 寺田本家. トップページ > 発酵道へ. 寺田本家が自然に学ぶ酒造りを目指したのは、先代23代目寺田啓佐の病がきっかけでした。 25歳で婿入りした寺田啓佐は生産性や効率重視、原価を下げて利益を得ようとしますが、何をやってもうまく行かず日本酒離れも進む中、経営も危うくなり、ついには病に倒れます。 病床で眠れない夜を過ごすうち、ふと「発酵すると腐らない」ことに気づかされます。 発酵するといつも変化し続けます。 そのバランスが崩れると腐敗に向かう。 自らの行動はすべて調和を乱し、蔵の菌のバランスを崩し、会社も自分も腐らせてしまったのだと。 この気づきから本物の酒「百薬の長たる酒」、原点回帰の酒造りが始まりました。 |cca| qth| shv| vqg| fdf| jrr| gun| ije| jmt| hbh| byw| tzs| mps| unl| xej| xtk| tqn| wdu| lec| eqf| bjp| tfz| zsh| rql| ypj| oxq| eqm| phy| jji| qih| mts| ekx| htv| ocu| lbt| qob| jqp| spz| rkw| fjg| dml| tfw| nfc| cdx| ith| pdg| zel| oqu| juk| ecx|