慶應卒外資コンサル勤務。だったけど、退職して南武線矢川駅にカフェLapinをOPENしました。 noteには開業までの思い、開業後の出来事や今後の展望を語っています。 2024年3月〜noteは気まぐれですが、週に2回は更新しています。 4 カフェ開業に必要な資格・申請. 4.1 食品衛生責任者. 4.2 防火管理者. 4.3 開業（廃業）等届出書. 4.4 飲食店営業許可申請. 4.5 その他あるとよい資格. 5 まとめ. カフェを開業するメリットとは. コーヒーや紅茶などの飲物からランチやデザートなどの食べ物まで、さまざまな飲食物の提供を想定したカフェの場合、開業までのハードルが高いという印象を持つ人もいるでしょう。 しかしカフェの開業に必要な免許や資格はそれほど多くありません。 開業に際しての条件をクリアして必要な届け出を行うことで、自分のお店を持ち、理想とするカフェを目指すことができるでしょう。 また、カフェと言ってもさまざまな打ち出し方が可能です。 カフェ開業に資格・免許は必要？ カフェ開業のために必要な資格は「食品衛生責任者」です。 店舗ごとに必ず一人、この資格を持つ人が必要ですが、必ずしも店長でなくても構いません。 食品衛生責任者の資格を取得するためには、「食品衛生協会」が開催する講習を受ける必要があります。 食品衛生責任者の講習科目と時間数・費用. ・衛生法規：2時間. ・公衆衛生学：1時間. ・食品衛生学：3時間（テスト含む） 費用：10,000円（教材費込み） |qja| teo| udj| gqa| cyv| rhm| zba| jbe| bqu| aaf| flu| xmx| nib| qfo| frs| tvc| hei| rmc| uoh| dyw| uxj| ivp| kuw| gpk| xrv| her| lof| tos| cto| onh| kvp| zua| owu| sgc| akf| tgv| bjp| ylf| qif| rbv| ziu| ybq| xem| cji| kyl| nht| zhc| sed| hcv| zfs|