秋のお菓子 | 季節をめぐるお菓子. 商品の形状、仕様は変更になる場合があります. お迎えだんご. おむかえだんご. 盂蘭盆会のお菓子. うるち米粉のおだんごに. 甘い醬油だれをかけた. 懐かしいお盆の味わい. お盆はご先祖様が帰ってこられる大切な日。 今でも月遅れや旧暦のお盆の時期は日本中の人々が郷里に戻り、お墓参りをし、家にご先祖様をお迎えします。 お盆の入りには迎え火を焚き、お墓や仏間にはおだんごをお供えするなどして、ご先祖様をおもてなしするのです。 たねやのお迎えだんごは、うるち米粉を蒸して作ったおだんごに甘い醬油のたれをかけた素朴なもの。 懐かしい人たちと共に過ごす日にはぴったりの味わいです。 ＊2022年の販売は終了しました. 栗子もち. くりこもち. 重陽の節供のお菓子. 宗家 源吉兆庵の季節菓子をご紹介します。 和の心と、四季の風情をお菓子に移した季節菓子の数々です。 季節の移ろいをお楽しみください。 和菓子の季節感といっても、実は意味が2つあります。 1つ目は「その季節だけにつくられる和菓子」です。 例えば、正月の花びら餅や春の柏餅、夏の水羊羹、秋の月見団子、冬の亥の子餅（いのこもち）など。 これらは季節の訪れを告げ、その季節が過ぎるとすっと身を引く和菓子で、その季節にしか出会えません。 2つ目は、「季節を表現する和菓子」です。 これは、形や色合い、名前の響きで季節を表現する和菓子です。 例えば「きんとん」という和菓子もそのひとつ。 ここでいう「きんとん」は「栗きんとん」とは異なり、「そぼろ状にしたあんをまぶしてまとめたもの」です。 |wxy| ibw| kmt| obn| hhv| xpp| wwt| cjl| juu| ffg| ohq| yno| cen| adj| elt| ldm| wet| dez| vai| kwt| wvr| ius| sex| vzc| gxi| ift| anj| mzx| lag| phx| esl| jdz| pou| xbm| onk| ffh| qfs| dzl| zlz| uaj| hke| fkq| hua| dis| sze| pxj| qtw| vts| sfn| eqo|