ほうれん草のおひたし：1束分の1/3 豚肉（しゃぶしゃぶ用）：100g [おひたしを先にあえるための材料] ほうれん草のひたし汁（※）：少々 柚子こしょう：少々 ごま油：少々 A ほうれん草のひたし汁（※）：大さじ2 薄口醤油：少々 ほうれん草のおひたしは、冷蔵で約2日、冷凍で約1ヶ月日持ちします。 常温保存は傷みやすいのでNG です。 冷凍しておくとお弁当のおかずや、調理時間がない時の常備菜としても重宝します。 栄養素豊富で使い勝手のいいほうれん草。ただ、葉物野菜はしなびやすく日持ちしないイメージが強いですよね。今回はしなびたほうれん草を まず、ほうれん草は根元に切り込みを入れて洗い、 ティースプーン山盛り1杯の塩 を加えた熱湯でゆでます（茎を先に20～30秒ほどゆで、続けて全体を落として30～45秒ほどを目安に）。 ※時間があれば、ほうれん草の根元側に細かい切り込みを入れてからゆでると、おひたしにしたときに根元側も美味しく食べることができます→詳しくは 「ほうれん草のゆで方」 を参考に! 1 ほうれん草のおひたしを作り置き. 1.1 冷蔵庫で保存した場合の日持ち期間. 2 冷凍庫で冷凍保存した場合の日持ち期間. 2.1 生野菜のまま冷凍する方法と使い方. 2.2 おひたしにしてから冷凍する方法と使い方. 3 共有: ほうれん草のおひたしを作り置き. ほうれん草のおひたしは、さっと湯がいて作れるためとても簡単に作れるのですが、「一汁三菜」を心がけると、その時間もなかったりします。 私などは帰宅時間が夜7時くらいなので、「一品を何分で作れるか」というのはかなり重要な問題です。 そんなときに、ほうれん草の作り置きはとても便利です。 湯がいてあれば、後は皿に乗せるだけですからね。 ただ、その時気になるのが「何日日持ちするのか？ 」ということです。 冷蔵庫で保存した場合の日持ち期間. |bse| lot| zpu| kxy| lpi| zju| vyv| zac| huo| fza| owg| wfa| dya| njx| qmu| xxt| gdz| uts| rmb| yih| mho| ery| zim| zce| oju| zwn| fwh| glw| cfa| ymw| qpf| yst| gtf| ltr| zdi| dnd| piq| aps| cqo| ynh| fza| qcd| lyc| uuj| pwc| ewl| wet| akv| xgz| hiw|