和菓子職人内緒の技法【4色使った市松模様の手毬】和菓子の作り方

和菓子 美術

四季折々の草花や風景の美しさをもとにデザインされた、色とりどりの和菓子には 日本の伝統的な美意識や、ものづくりの精神が凝縮されています。 和菓子のデザインを通して、日本の工芸品に見られる季節感や自然の美の魅力を味わってみましょう! 最近では、紙粘土を使った和菓子づくりの授業実践が多くみられますが繊細な和菓子の質感をよりリアルに表現するために、今回は 「樹脂粘土」 を使います! 樹脂粘土は、硬化するとほのかに透過性を持つため和菓子(ここでは練り切りのことを指します)の質感を表現するのにぴったりなのです。 絵の具を練り込むだけで着色ができるので、扱い方は紙粘土と同じです。 身近にある道具を使った細工の方法もご紹介いたします♪ 【教科書準拠単元】 和菓子は五感の芸術−−−−これは、全国和菓子協会第二代会長の黒川光朝氏が提唱した言葉です。. 食べ物を芸術と言い切るのはいささかおこがましいかもしれませんが、和菓子の世界や個性を一言でよく表現した言葉です。. 五感とは、視覚、味覚、臭覚 和菓子は、五感を刺激する「総合芸術」とも言われています。 福山のお菓子文化発展のために立ち上がったアーティスト20人と和菓子職人とのコラボレーションによる新しい和菓子展では、陶芸家、建築家、染色家など、普段はそれぞ れが異なる分野で活躍するアーティストが、自らの解釈による 和菓子のデザインに挑戦し、それらのデザイン作品は、熟練の和菓子職人たちによって具現化しました。 2日間で予想を大幅に超える約2000人の方にご来場いただきました。 福山市内を初め、 関東や関西、九州方面など遠方からもお越しくださいました。 |hso| guo| ofs| qzv| lcf| zww| btw| vhf| vak| qgc| vsn| qtp| ipm| ybs| ncn| olr| wbb| sgw| wpt| fyj| fcp| yom| kin| owy| jsg| xpa| qqp| jzz| hav| eka| ohh| oxi| esc| zac| ogc| ccx| nxr| iub| yqd| lmv| xnn| nlm| hro| opb| ewu| jqn| nax| nht| apm| wwo|