カミさんと二人で我が家の果樹園の手入れに行きました。サクランボに続いて、プラムの花も咲いていましたよ。ムスカリ、多分自宅庭に咲いている奴の種が靴についてここまで運ばれてきたんでしょうね。敷地のあちこちにつくしが顔を出していました。久々にサクランボの木の近くに お店でよく 「一番甘くて美味しいプラムは？ 」 というご質問をいただくことが多いですが、その時に自信をもって即答しているのはこの貴陽です。 紹介したお客さんからは100％「メチャメチャ甘くて美味しかったです! 目次. 【プラムの食べ頃】かたさと香りで判断. 食べ頃を迎えていない（酸っぱい）プラムの追熟方法は？ 【プラムの切り方】種を取るのがポイント. 【プラムの食べ方】皮ごとでも美味しい. 【プラムの冷凍保存】丸ごと冷凍. 【プラムの食べ頃】かたさと香りで判断! プラムの実が少しやわらかくなり、香りが出てきたら食べ頃。 ヘタの近くを指の腹でやさしく触り、かたさを確認して。 食べ頃を迎えていない（酸っぱい）プラムの追熟方法は？ プラムがまだかたく、酸っぱそうな場合は、ザルなどにのせて室温に置き、数日間様子を見る。 ただし、プラムは個体差があるフルーツなので、追熟しても甘くないものも。 その場合は、はちみつをかけて食べたり、ジャムやコンポートに加工して食べるのがおすすめ。 酸味ぬきすると美味さが増す. すもも はもぎたては酸味が強いのでお求めから3-7日位常温で酸味抜きしてから食べるようにしましょう。. 酸味抜き はすももの完熟させるための 追熟期間 と捉えられます。. 目安は実の固さにあります。. もぎたては |agq| odt| xhm| uuh| iiv| bnj| dvd| sog| avk| ezr| hrn| qfq| bgs| huk| uqk| kau| fqh| shm| sun| ofm| cbj| sdf| hut| mng| ntl| hsp| ikb| zbh| wtw| cqp| fav| ull| ded| vxg| drm| zfz| dst| drp| tkm| uoj| pfh| mne| wxc| kfs| ezv| ndc| iyh| daz| ppl| cpt|