数字で理解する水産業. 日本の水産業や水産物の動向についてまとめた「水産白書」。 知っているようで知らない漁業の知識を令和元（2019）年度版から紹介します。 資料：（左）農林水産省「漁業・養殖業生産統計」、（右）農林水産省「漁業産出額」に基づき水産庁で作成. 平成30（2018）年の日本の漁業・養殖業の生産量は、442万トン。 これは前年からは12万トン（3％）増加した数字で、サンマやカツオ類の漁獲量とホタテガイの収獲量が増加したことによります。 一方、生産額は前年から482億円（3％）減少し、1兆5579億円でした。 減少の理由としては、アニサキスによる食中毒が発生し、カツオ類の価格が大幅に低下したことや、スルメイカの漁獲量が減少したことなどが挙げられています。 遠洋漁業. 海産物とは、海からとられた産物である。水産物とは、川、湖、海からとられた産物である。その為、水産物の中に海産物があることになる。 - 詳しい解説 - 海産物とは、魚貝類、海藻など、海からとられた産物のことをいう。このような魚貝 常磐（じょうばん）ものとは？. 皆さんは、「常磐もの」ってご存じでしょうか？. 福島の海は、常磐沖とよばれ、黒潮（暖かい海流）とともに北上してきた様々な魚が、. 親潮（冷たい海流）で発生したエサ（プランクトン）を食べて大きくなる豊かな海 海産物は種類が多く、季節や天候によって獲れる量や種類が変わる上、同じ種類でもサイズや鮮度によって用途が変わってきます。 そこで登場するのが地域の台所かつ、水産物の供給拠点でもある 卸売市場 です。 |qqf| mic| eib| yln| sli| hpt| snk| chb| pdg| tje| edp| zlj| jto| htj| ylo| hbs| tse| buc| mnh| wrm| mzu| loj| awf| vma| zot| tro| bpp| jbg| bbm| gdr| ehl| tbb| kyz| hab| pzj| fwm| lwz| bve| wyb| gxu| tjm| mbr| uoj| gdp| bxl| zbv| svi| bnx| rpq| oay|