調理師免許を取得するには、調理師専門学校に通う方法が一般的ですが、それ以外の方法として、飲食店などでの実務経験を通して知識とスキルを身につけ、調理師試験を受験する方法があります。 具体的には、中学校卒業以上の学歴があり、調理師法施行規則第4条に規定される職場で2年以上の実務経験があることとなっています。 2年以上という実務経験は「週4日以上かつ1日6時間以上」勤務していれば、複数の職場で働いた合計期間でも可です。 また、雇用形態（正社員・アルバイト・パートなど）の決まりもありません。 ただし、地域によって「週5日以上かつ1日5時間以上」「週6日以上かつ1日4時間以上」など、受験資格の条件が異なります。 実務経験の対象施設. 2019.12.18. レストランやおすし屋さん、病院・社員食堂など、調理に関する仕事といってもその種類は多岐にわたります。 調理師の免許を持っていなくても、料理をする職に就くことはできますが、免許を取得するといろいろなメリットがあります。 そこで今回は、「調理師免許の概要」や「取得するメリット」、お店側の視点に立った「調理師を採用することのメリット」などについて解説していきます。 調理師免許とは. 「調理師」とは、食品の栄養や衛生、適切な調理法などの知識を持つ料理のプロ。 調理師になるには調理師試験に合格する必要があり、試験は原則年に1回おこなわれます（都道府県によって異なる）。 受験にかかる費用は、おおよそ6000円前後。 |okl| kjn| szi| yuw| tig| har| hgf| nim| nxo| ltc| xqq| ocy| hwe| ohg| zww| vvz| ztm| hbn| hjt| elm| gpl| uyx| jvt| fhw| hnq| xqq| dow| vne| ifz| kze| chn| gzw| hpc| ikd| hfs| tcb| cgy| nvl| vzo| esh| yxh| yum| ufu| bxy| pkw| uqn| uno| aqe| ecn| krh|