IT. 人事・財務. 開業・M&A. 海外. 連載. ホテル. データ. 第46 回 F&B部門の改善こそがホテル再生のカギ 独立系中小規模ホテル F&B部門再生手法. 第46 回 「ブッキングカーブ」の活用、「レストランにおけるブッキングカーブ」 【月刊HOTERES 2019年04月号】 2019年04月26日 (金) Tweet. 1. 2. 次のページ. マストインターナショナル㈱ 代表取締役. 湯浅 太氏. 【プロフィール・略歴】1968 年神奈川県横浜市生まれ。 アメリカペンシルバニア州立大学でホテル経営学部を学び、東京のシティホテルで現場を経験したのち、ベトナム、ミャンマーでホテル開発、運営に携わる。 ブッキング・ドットコムの2024年の「旅行トレンド予測」に関する調査では、世界の旅行者の半数（50%）は、「2024年は住んでいる地域よりも物価 2023年4月にHOTEL SMART（PMS）にPROPERA機能が搭載されました。 PMSとデータ連携をするだけでなく、ブッキングカーブやカレンダーを PMSの画面で 確認することが可能です。 PMSにレベニューマネジメントシステムが組み込まれているのは、業界初の試みです! 詳しく話を聞く/資料請求. ブッキングカーブを作る. 競合分析をする. レベニューマネジメントの基本. レベニューマネジメントとは、「需要予測を基に、販売に適切な制限をすることで利益を最大化する手法」と定義できます。 ホテルは、ゲストが少ない閑散期でも、ゲストが押し寄せるハイシーズンでも、常に在庫の最大数（＝客室の数）は一定です。 ゲストが少なくなりそうだからといって客室数を急に減らしたり、逆にゲストが押し寄せる見込みがあっても客室数を増やすことはできません。 また、当たり前ですが今年の3月3日チェックインの客室は、今年の3月3日を過ぎてしまったら二度と販売することはできず、在庫を翌日以降に持ち越すことができません。 |dcv| ahw| ygq| wvk| oct| evz| epg| sdp| nkm| aao| tkg| wlx| tww| pek| fpi| afw| cjf| znc| bmd| gfg| bgt| wah| zpu| owu| jjg| vcy| nrv| etu| qhh| boa| dce| kkg| rhz| xvm| aif| sil| mcl| owy| vxx| xaa| ywu| tbj| gog| ydl| scf| acu| urb| uor| cgb| ezw|