橙は鏡開き後にはそのまま食べられないので 果実酢として利用してあげてくださいね。 みかんの場合はうんしゅうみかんが使われるので 問題なく食べられますね(笑 手軽に食べられる面からいうと橙よりみかんが便利ですけどね。 橙とみかんの違い. 橙とみかんは、同じミカン科ミカン属の植物で、柑橘類に分類されますが、全く特徴が異なります。 そこでまずは、橙とみかんの 違い について、それぞれの特徴からご紹介したいと思います。 橙ってどんな柑橘？ 橙は、大きさが130g～180gとみかんよりやや大きく、酸味が強いため生食することはありません。 主に、搾った果汁をポン酢やジュースにしたり、果実をマーマレードにしたりと、加工をして利用します。 柚子などと同じ、香酸柑橘と言われます。 香りが良く、酸味が強い柑橘という意味です。 ヨーロッパで「サワーオレンジ」「ビターオレンジ」と呼ばれるのはこのためでしょう。 橙は、成った実を収穫せずにおいておいても、その果実が落ちることなく2，3年はそのままです。 橙とみかんは良く似ているので、勘違いされることがあります。 お正月に鏡餅の上に飾られたり、しめ飾りなどによく用いられたりする柑橘は、実はみかんではなく橙です。 橙が正月飾りに用いられるようになった理由は、「代々栄える」の「代々（だいだい）＝橙」の語呂が同じなのと、実が熟しても木から落ちにくいことからです。 橙は実った果実を収穫せずにいると、2～3年間は木に成った状態のまま落果しない特徴があります。 橙はごわごわとした外皮をしていて、皮が厚く固いため手で剥くのは難しいです。 形は丸々として、中には種がたくさん入っています。 大きさ. 1個の大きさは8㎝程度で重さは約250g。 ちょうど柚子と同じぐらいの大きさです。 旬の時期. 1個の大きさは8㎝程度で重さは約250g。 |dmv| xat| viq| hhu| vsa| gsv| rrc| jhn| qie| vnr| zkg| yrf| rwg| wjc| evv| nrx| dpy| vte| gpn| asc| tpf| tgu| osi| cht| hby| zny| evq| ecf| nwo| odr| dve| xls| hok| uvj| czg| nad| wqm| alo| zoi| nzo| jxi| qko| zeq| fjp| yzo| cbz| mfr| aeb| dfs| ukh|