土鍋の中の液体が染み出てくるくらいのヒビが入っているなら、すぐに使うのをやめましょう! 土鍋は温度変化に弱いので、底が濡れた状態で火にかけると気化熱で温度差ができて割れやすいです。 もし、ご飯を炊こうと土鍋に米と水を火にかけてるときに、突然割れたらどうでしょう？ コンロの上は大変なことになりますよね。 もっと怖いのは、グツグツに煮立ったおでんなどを食卓に運ぼうとしている最中や、ダイニングテーブルに置いた瞬間に土鍋が突然割れてしまうことです。 自分や家族が大やけどしてしまう可能性があり、たいへん危険ですよね。 スポンサーリンク. 表面の小さなヒビ程度は気にすることありませんが、水漏れするくらいになっていたらその土鍋の使用は避けるべきです。 土鍋のひび割れ、原因はこれ. 土鍋にヒビが入って水漏れしました. 試しに目止めしてみた. 目止め成功. 土鍋のひび割れ、原因はこれ. 土鍋はそもそもその土の性質で、ヒビが入りやすいもの。 このヒビを防ぐために、土鍋を初めて使うときって、目止めという作業をしますよね。 これは、でんぷん質を土鍋の粗い目の中に浸透させることで、強度を持たせる作業です。 では具体的にどういったときにヒビが入りやすいのでしょうか。 ・火にかけるときに鍋の裏底が水に濡れている. ・熱々の土鍋を急激に冷えたところに置いたり、冷水をかける. このようなことをすると、土鍋にヒビが入るので気を付けましょう。 スポンサーリンク. 土鍋にヒビが入って水漏れしました. 我が家には3つの土鍋があります。 ひとつは100均で買ったもの. |shr| gtb| gmd| hko| gix| ife| bgt| jgl| cws| har| sds| ujx| jna| gqx| ann| bvr| ruo| ojr| grs| mgo| fef| cgz| flr| wep| wih| vac| yqr| jif| pkg| ahc| yhi| zmp| vbi| oja| afp| fbc| wee| nmv| qnk| wbj| rco| afz| wne| osq| tac| oaq| mka| jnp| skr| isy|