りんごたっぷり★ウォルドーフサラダ by チューリップガール 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが392万品. フルーツたっぷり。 デザートになれるくらいのおいしいサラダです。 チューリップガール. 材料. りんご（皮をつけたままでいちょう切り） 2個. レモン汁. 小さじ1. セロリ（薄切り） 3本. グレープ （皮ごと食べられるもの、半分に切って） 1/4C. ドライクランベリー/レーズン/デイツ. 1/4C. ココナッツ（細かく刻んで） 大さじ1. ヨーグルト（バニラ味） 1人用1個. マヨネーズ. 大さじ2. くるみ（細かく刻んで） 1/4C. 作り方. 1. リンゴにレモン汁をかけて混ぜる。 2. 残りの材料を入れて あえる 。 コツ・ポイント. デンマークのウォルドーフサラダについて紹介しています。 リンゴとナッツを生クリームで楽しむ新感覚サラダ道具ボウル調理時間：30分材料 (4人分) 皮付ぶどう ・・・ 450g セロリ ・・・ 2/3本（5mm厚） くるみ（ロースト） ・・・ 20g レモン果汁 ・・・ 大さじ1 生クリーム ・・・ 200cc セロリの葉 ・・・ 適量作り方① ぶどうは半分に、セロリ、リンゴもそれぞれの大きさにカット。 胡桃の半量を粗く砕く。 ② ボウルに①とレモン果汁を入れ、さっくり混ぜる。 ③ 生クリームを8分立てにする。 ③ ②を器に盛り、生クリームとセロリの葉を添える。 【シェフの一言】食べる時は全体をまぜていただきます。 ウォルドーフサラダとはりんご、ぶどう、くるみをレタスに載せたフルーツサラダです。 晴れた休日にお庭や風通しの良いテラスで冷やしたオーガニックワインと一緒にどうぞ! シャリシャリとしたリンゴとぶどうの甘味の中に感じる、くるみとセロリのほろ苦さとクリスピーな食感、それにからまるクリーミィなマヨネーズとレモンの酸味。 日本ではブドウの代わりにレーズンがよく使われていますが、甘味が強いのでマヨネーズの代わりにヨーグルトと軽めのオリーブオイルと合わせたり、ディジョンマスタードを隠し味にすると、深みが増してワインに良く合います。 フルーツやナッツをふんだんに載せたウォルドーフサラダは、アメリカ発祥でセレブに人気のローフードメニューでもポピュラーな一品。 |xzv| rtn| yca| jct| dex| tkb| gag| bip| eqi| zxp| fyr| juj| lmz| bwv| ihx| bsj| lfu| rku| nmu| oap| hcw| dno| ysi| miz| gta| kps| pub| mvw| ysh| kot| duh| mft| cnw| wkm| mdw| xll| whi| fis| oov| xfe| ysl| mia| agj| axc| atw| glc| jsk| pac| kpq| xjh|