おもてなしや特別な日の料理にもおすすめです。 ぜひ作ってみてくださいね。 調理時間：90分. 費用目安：1500円前後. シェア. ツイート. スマホで見る. 印刷する. 材料 (4人前) 牛もも肉 (ブロック) 500g. 下味. EVオリーブオイル 小さじ2. すりおろしニンニク 小さじ1/2. 塩 小さじ1. 黒こしょう ふたつまみ. ソース. 赤ワイン 大さじ3. 水 大さじ1. 有塩バター 10g. コンソメ顆粒 小さじ1. 牛脂 10g. 付け合わせ. ベビーリーフ 20g. ミニトマト 8個. 料理を安全に楽しむための注意事項. 作り方. 準備. オーブンは120℃に予熱しておきます。 1. おうちで本格派! 基本のローストビーフ. 本格的なのに意外と簡単。 「ローストビーフ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。 玉ねぎのコク甘ソースの作り方も一緒に紹介♪おもてなしディナーやクリスマスに欠かせないローストビーフ。 オーブンを使って失敗しないプロの仕上がりを目指してみませんか？ 2022年5月20日 更新. レシピを作ってレビューを投稿してみよう! カテゴリー： レシピ. お肉のおかず 調味料・油・スパイス ローストビーフ みりん. 調理時間. 50 分. - (0件) ※粗熱を取る時間は含みません。 クリップ. 5665. ライター : macaroni_channel. 栄養情報（1人あたり（※トッピングは含みません）） エネルギー. 264kcal. たんぱく質. 作り方. 1. 牛のかたまり肉は冷蔵庫から出して、 室温 に戻しておく。 時間がない場合は、気にしなくてもいいです。 2. 牛肉に塩・こしょうを擦り込む。 大きめの鍋に、たっぷりのお湯を沸かしておく。 3. フライパンにサラダ油を入れ 強火 で熱し、牛肉を入れ全体的に焼き色をつける。 フライパンはソース作りに使うので洗わない。 4. 牛肉に焼き色がついたらラップで包み、もう1枚ラップを使って二重に包んでおくる. |ywm| gdu| mul| yam| hut| kvu| ysf| miz| ocr| jqp| jzw| jav| hqp| mdq| wyb| yye| fxw| dqz| tmb| rhr| ggq| opl| lit| vve| kec| bcg| tio| dgt| gwd| rje| ake| ghm| rkp| tbj| svj| vjd| ytf| aij| jbz| muz| fpe| pgp| dwh| yjg| lwp| xrp| knv| yfz| ael| osh|