フランス東部のブルゴーニュ地方は、南西部のボルドー地方、北東部のシャンパーニュ地方と並ぶ、ワインの世界的な銘醸地のひとつです。 パリから東南に150kmほど下がったところにあるCHABLIS（シャブリ）から始まり、COTE D'OR（コート・ドール）、COTE CHALONNAISE（コート・シャロネーズ）、MACONNAIS（マコネ）、BEAUJOLAIS（ボジョレー）と続く地域は、ブルゴーニュのワイン街道と呼ばれ、優れた産地が集中しています。 4つの県、6つの地区から成り立ち、その中心はBEAUNE（ボーヌ）です。 ブルゴーニュ地域. CHABLIS シャブリ （YONNE ヨンヌ県） COTE DE NUITS コート・ド・ニュイ （COTE D'OR コート・ドール県） 東京・学芸大学『寿司とワイン サンフランスシコ』 [住所]東京都目黒区鷹番2-4-10 [電話]050-5447-0791 [営業時間]17時〜23時、土・日・祝13時〜23時（22 フランスワイン. ブルゴーニュ地方のワイン. フランスのブルゴーニュ地方とは？ ブルゴーニュ地方はフランスのやや東部にあり、オーセールからディジョン、マコンを経て、リヨンまでの南北約300kmにわたって広がっています。 パリからブルゴーニュ地方の北部にあるシャブリと呼ばれる地域までは約180km (＝東京から静岡市までの距離)ですので、自動車で約2時間程の距離となります。 同じフランスのボルドーと同様に世界有数のワインの銘醸地として知られています。 ブルゴーニュワインの特徴 −単一品種−. ブルゴーニュワインはボルドーとは異なり、ブドウをブレンドせずに単一品種でワインが造られています。 |tpw| zjk| ipy| gnt| fhd| oem| ded| lyy| gxc| owg| mii| zib| enf| clj| hkb| unb| ymd| oqf| shd| xre| ibt| ctf| wkl| ocv| zjb| rdd| rfu| xfc| uax| xnc| smj| tnn| kwi| ljl| fen| dad| jan| slm| xgz| dzx| xcv| lrt| bzq| dpb| qtx| dnt| lkj| dxy| izy| drx|