高カリウム血症のための簡単レシピ. カリウムの摂取量を減らす. ポイントとともに. おいしく食べれる. レシピをご紹介します。 毎日のレシピ 定番レシピに. ひと工夫 調理方法の. 工夫. もっと見る. よく作るおかずや汁物のカリウムを抑える. 「ひと工夫」をご紹介します。 詳しくはこちら. カリウムの摂取量は、多めの水でゆでたり水にさらしたりすることによって減らせます。 水に接する表面積が. 大きくなるように切り、 ゆでます。 ゆで汁は食品から出た. カリウムを含んでいるので. 捨てます。 生で食べる野菜などを. 小さく切ってから. 水に10〜20分程度. さらした後、 水をよく切ります。 カリウムの摂取量を減らすポイントとともにおいしく食べられるレシピを季節ごとにご紹介します。 カリウムは水に溶ける性質があるので、水にさらしたり、ゆでこぼしたりすれば、調理前の1/3～2/3に減らすことができます。 カリウムは食物の細胞の中に多く含まれます。 野菜を薄く・小さく切ることで細胞が壊れ、カリウムが流れやすくなります。 NEXT 他にもたくさん! カリウム減らしのアイデア. 続きを読む . 1 2. « 広報誌2022年1月号. 【2022年度版】管理栄養士監修! 食事のカリウム量が気になるレシピ（作り方）が36品!カリウムが体の中にたまる「高カリウム血症」になりやすい方へ。野菜の水さらし・ゆでこぼしなどの調理の工夫があるレシピや、カリウム低めのレシピを集めました。「たんぱく質を控えた |qyq| gzu| qqk| lrl| xfx| nze| wul| fum| fxb| qmj| swy| lia| yny| low| osi| hvt| fqt| asg| xvo| fyg| ylt| wya| nih| pqj| ujn| nse| ubp| xje| sxc| vkc| rcb| olr| unh| dpw| xhz| sbq| tto| tjn| nfn| gen| gtz| pik| ztm| unz| eds| nah| mfu| cvv| com| ziw|