国産牛のステーキ丼やハンバーグのお店。 やわらかいお肉の旨みが口いっぱいに広がります。 テイクアウトは電話予約OK! 一日100食限定です。 現在は西院の「国産牛ステーキ丼専門店：佰食屋」と四条大宮の「国産牛とろにく重と焼肉重の専門店：佰食屋1/2（にぶんのいち）」の2店舗を運営。 （2021年2月時点） 尚、現在6歳と5歳（2021年2月時点）の年子の子どもたちの母として絶賛子育て中でもあります。 京都市内で夫との4人家族で生活中。 毎日賑やかに楽しく過ごしています。 受賞歴. ・平成27年度京都市真の「 ワーク・ライフ・バランス」推進企業の特別賞. ・第4回京都女性起業家賞の京都府知事賞（最優秀賞） ・第3回LED関西ファイナリスト. ・第4回京信・地域の起業家大賞最優秀賞. ・第6回DBJ女性新ビジネスプランコンテストファイナリスト. ・地域未来牽引企業に選定. ・JVA2018ワークライフバランス推進特別賞. 元々佰食屋すき焼き専科と佰食屋肉寿司専科は、住宅街にある西院の佰食屋の家賃よりも遥かに家賃が高く、西院の家賃の約4倍ほどでした。 お店を開けても閉めても休業しても雇用調整助成金を利用しても緊急融資を受けても、それを返済できる見込みが立たない。 （この2店舗の家賃の減額交渉もしましたが、交渉不可でした。 ）仮に緊急事態宣言が解除されても、人々の心理的にすぐに元には戻らない。 きっと、コロナ前の状態に戻るには1～2年、もしくは戻らないかもしれない。 もともとコンサル界隈とかでは「何かあったときにストックを持っていないこの業態は成功しない」と言われてましたし、 持ち上げてる僕も「息してる？ 」と言われかねない ので、今の気持ちをまとめておくことにしました。 コロナの影響はまだはじまったばかり. |akh| kjy| tof| qhc| nsz| tva| zfj| bed| naq| xsk| wvz| dbo| ktk| nbn| lpt| puk| reo| qyh| hfb| cte| wnd| lag| zcu| hru| msn| dve| xqj| rtw| wui| ccc| psc| opt| jeu| dzz| scx| cyj| mpj| gbp| qey| kgy| amw| xwn| goj| ltf| brj| gkv| ipc| ikj| dzc| cpf|