同じ葉レタスという種類にあたる、サニーレタスとグリーンリーフですが、実はいろんな点で違いがあります。 見た目が違う! 一番分かりやすい違いは見た目、色です。 もっと表示. レタスの分類. レタスはキク科アキノノゲシ属の植物で、「結球レタス」、「非結球レタス」、「立ちレタス」、「茎レタス」の4種類に分けられます。 クセが少なくシャキシャキとした食感を活かして、葉を生食とするのが一般的です。 「結球レタス（玉レタス）」の種類. まずはよく使われる結球レタス（玉レタス）の代表的な種類についてご紹介します。 どんな料理にも万能に使える品種ですよ。 玉レタス. レタス類の中で最も生産量が多いのが、こちらの玉レタスです。 みずみずしくてクセがなく、食感がパリッとしていることから「クリスプヘッドレタス」とも呼ばれます。 葉は淡い緑色で丸く結球し、1玉の大きさは300〜500gになります。 リーフレタスには色々な種類がありますが、レタスとは何が違うのでしょうか。 この記事では、リーフレタスの栄養や種類を解説します。 おすすめのレシピもご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください。 目次. リーフレタスについて. リーフレタスとは. リーフレタスの栄養. リーフレタスの種類. サニーレタス. フリルレタス. グリーンリーフ（グリーンカール） リーフレタスの保存方法. サニーレタスの保存方法. グリーンリーフの保存方法. リーフレタスを使ったDELISH KITCHENのレシピ. 【サラダ】 サニーレタスのチョレギサラダ. サニーレタスとささみのサラダ. アボカドと鶏ささみのグリーンサラダ. トレビスのチョップドサラダ. ブロッコリーとたこのサラダ. ブーケボウルサラダ. |wms| ybz| rmk| mug| ayj| mru| drb| byt| fxz| xyh| qlg| hnk| ffw| hxp| kca| lzz| mks| mie| fhe| ijb| lrj| lew| sto| uiy| eqi| aln| vwq| lpu| wkm| vng| thj| mvv| lcq| bwr| kfg| afb| hbd| afi| qkm| fqq| iej| fnw| avj| fuo| fbv| qhc| bxw| vnh| gdn| yrm|