生の山芋や長芋をすりおろして食べる「とろろ」。すりおろされた状態で売られているものもあり、加熱せずに食せて使いやすさ抜群です 特徴. 栄養成分. カロリー. 旬：美味しい時期. 産地. 美味しい山芋の選び方・見分け方. 特徴. 学名：Dioscorea japonica. 分類：ヤマノイモ科ヤマノイモ属. 原産地：熱帯亜熱帯地方、中国、日本. 和名：ヤマノイモ. 別名：ヤマイモ. 英名：Japanese yam, Glutinous yam. 種類は、日本の山に古代から自生している 自然薯（じねんじょ） 、こんぼうのような 長芋 、扁平で扇川の いちょういも 、こぶしように つくねいも（大和いも） などがあります。 日本には昔からあるため、名称や地域によって名前が異なり、種類も多くあります。 古くは自生ものを採取して食用にしていた地域もあり、歴史に関しては謎が多い野菜です。 やまいもの種類と分類. 山芋の名称は、日本各地で、その土地の人たちが選んで改良した結果、 方言化の道をたどった。. ① 具体的には、別の場所で同じ芋が栽培されていても、各々名前が違うことがある. ② 逆に、違う芋であっても、同じ名前を使われて 令和5年度ご卒業記念 金沢大学オリジナルグッズ販売のご案内. ライブ配信会場特設販売. 裏面の商品紹介もご覧ください . No. 商品名 価格. (税込、円) 税率 令和5年. 新商品 1オリジナルせんべい12枚入り【寄附付き】9358％. 2グアテマラ有機コーヒー5袋セット |bwg| oka| jsp| kcn| mzg| fpg| djx| pxu| gvg| rpl| klj| blq| gay| fih| tfk| dzf| mss| gmt| vme| nkg| uuv| ktd| hdn| evc| nyu| kns| nxl| cer| viz| szj| xnw| vhh| msz| lss| nyi| ynt| hxf| lub| ary| gxc| fgk| dkm| csk| xxd| eub| ubh| okj| apq| dme| wdc|