白菜 豚肉 鍋 出汁
写真付きの詳しい作り方+Blog. Step1鍋に水+ だしの素を入れて火をつけます。. Step2白菜を食べやすい大きさに切って鍋に入れます。. あれば、追加野菜も加えます。. この日は、白菜だけで作った日です。. 白菜の芯のところは火が通るのに少し時間がかかり
1. 豚肉と豆腐は食べやすい大きさに切る。. 白菜はざく切りにする。. ねぎは1cm幅の斜め切りにする。. にんじんは短冊切りにする。. 水菜は5cm長さに切る。. しいたけは軸を切る。. 2. 鍋に(A)を入れ、中火にかける。.
簡単♪豚バラ白菜のミルフィーユ鍋のご紹介です。. 白菜と豚バラ肉を重ねて、「割烹白だし」を入れて煮込むだけで、素材のおいしさを楽しめるシンプルでありながらも、風味豊かな鍋が完成しますよ。. 煮汁に「割烹白だし」の香りや、豚バラ白菜の旨み
母は白菜とうす揚げでつくっていたかと思いますが、私は若干アレンジして白菜と豚肉でつくりました。白菜を豚肉と出汁、醤油、みりんを入れ 素材のうまみや甘みを生かして「白菜と豚肉のシンプル鍋」のレシピです。プロの料理家・藤田千秋さんによる、白菜、豚しゃぶしゃぶ用肉などを使った、1人分320Kcalの料理レシピです。
ミルフィーユ鍋のメイン食材は豚肉と白菜だけ!ほかの鍋料理に比べて少ない具材で作れるので、食費をおさえたいときにこのレシピが活躍します。 ほんだしを使えば簡単に味付けできるため、我が家の忙しい日の定番メニュー。
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