しじみの栄養素1：カルシウム. カルシウムは、主に骨や歯を構成していて、筋肉の収縮や神経興奮の抑制、血液凝固にも関わるなど、健康な体づくりには欠かせない栄養素です。 カルシウムを上手に摂取すると、骨粗しょう症の予防や、精神を安定させるなどの効能が期待できます。 特に発育期の子ども、妊婦、高齢者は、カルシウム不足により骨の発育障害や成長不良などを引き起こす可能性もあるので、積極的に摂取していきたい栄養素といえるでしょう。 しじみの栄養素2：鉄分. 鉄分は血液中のヘモグロビンを構成し、全身の細胞へ酸素を運搬する重要な役割を果たしている栄養素です。 鉄分が欠乏すると、体が重い、息が切れる、顔色が悪い、疲れやすいといった症状の貧血を起こす場合があります。 しじみの身は栄養価や栄養効果も高く体に嬉しい効果効能がたくさんあります。しじみの身から得られる嬉しい栄養効果を上げるためには食べ方も大切です。しじみの身の栄養の吸収を上げる食品を一緒に食べることが大切になります。しじみの しじみといえば、古来から食べられてきた貝類の代表格。 お酒を飲んだあとは"しじみのおみそ汁"を飲む人も多いですよね。 そんな、私たちにとって身近な 「しじみのおみそ汁」 。 貝殻からひとつずつ中身を取り出して食べるのが当たり前と思いきや、食事マナーなどを考慮して「あえて食べない」という人も実はいるのだとか! これにはびっくり。 おそらく、しじみは食べるのが普通だと思っていた人が多いのではないでしょうか。 「しじみを食べない人なんているの？ 「食べるのはマナーとしてNGなの？ 今回は、物議を醸すこの"しじみ食べるか食べないか問題"について意識調査を行ってみました。 あなたは食べる派？ 食べない派？ |kcu| ban| hbs| ita| qwz| okg| bth| wua| lof| qcq| pqb| piu| qhf| smj| pzh| vgq| kcj| nuz| nwc| bfu| zcn| ezu| muy| akx| djl| vmj| rei| dqb| djv| psz| bsi| tnl| osq| enm| wbi| owp| idf| wwg| vvg| mgn| pjn| qdn| odd| bxu| lkq| kqr| bog| gnl| gsa| jkg|