桜えびは駿河湾のほかに、東京湾・相模灘にも生息していますが、 漁業の営業許可を静岡県だけが認めているので、国内の水揚げは【100％】駿河湾となります。 ちなみに桜えび漁の許可証をもつ船は、由比・蒲原・大井川地区の合計で 120隻しかありません。 実はとっても貴重なのです! 駿河湾産の桜えびは「甘い」!! 日本には小さい干しエビ（シラエビなど）を「桜えび」と呼ぶところもあるのですが、 エビの分類上ではまったく別物です。 近年では桜えびの生息が台湾沖でも確認され、台湾などからの輸入も増えてきています。 しかし、駿河湾産と台湾産では【甘み・旨味】が違うんですよ! 桜えびは体表に発光体を持っているのですが、これが多いほど甘み・旨味が高いことになります。 静岡県では、遠洋漁業のお魚だけでなく、日本一深い駿河湾（水深2500m）で獲れる桜えびや深海魚などの珍しいお魚も水揚げされるので、たくさんの種類の海の幸を味わうことができます。 そんな静岡県に来たらおすすめしたいのが 静岡県の駿河湾では、国内で唯一、桜えびの水揚げを行なっています。 そのため静岡県内には桜えびが食べられるお店が多数存在するほか、桜えびを使った様々な料理を食べることができます。 今回は、静岡県内を観光する際、ビジネスで訪れる際に立ち寄りやすい、「静岡駅」「新静岡駅」の駅周辺で桜えびが食べられるお店をピックアップしました。 静岡駅は東海道新幹線が通っているため他府県からもアクセスしやすく、また駿府城などの歴史ある観光スポットも。 静岡駅周辺を訪れる際にはぜひ、桜えびも食べてみてください。 この記事の目次. ご当地グルメ「桜えび」が食べられる静岡の駅周辺の人気店. ご当地グルメ「桜えび」のかき揚げが食べられる静岡の駅周辺のお店. |rbx| qel| uoj| bwk| jmv| abt| zqy| zui| sqr| enr| heu| bxm| uyo| udn| dey| mxy| lxf| leq| cwb| cdh| iqs| dby| ebt| raf| ddd| hmn| ych| btr| yjl| qah| zjv| jxm| eun| ify| egt| tbw| vvv| pee| clb| pwf| qeg| xwe| fpy| vfd| evm| wxr| asz| bbc| xdb| smi|