ブルガリア菌、サーモフィラス菌などヨーグルトの乳酸菌は、体の中に入ると胃で胃酸、腸で胆汁などの働きを受けます。 その結果、乳酸菌は腸に達する前に死んでしまうことも、生きたまま腸に到達することもあります。 ここで重要なことは、ヨーグルトの乳酸菌は生きたままでも、あるいは死んでも体に良い様々な効果を示すということです。 すなわち、生きた乳酸菌はもちろん、乳酸菌の酵素や菌体成分、あるいは、乳酸菌の発酵によって作られる数多くの生成物もヒトに有用な働きをするのです。 乳酸菌研究の広がり. ヨーロッパからアジアへ、そしてアメリカへと発信された プロバイオティクス 、 プレバイオティクス 、 バイオジェニックス という言葉が、バイオサイエンスの分野で重要視されています。 明治は、乳酸菌（Lact Acid Bacteria）と、ブルガリア菌2038株、サーモフィラス菌1131菌の3種類を混合した "LB81" を採用。 整腸・便秘改善 の効果に加えて、腸の防御機能を高める物質「抗菌ペプチド」の発現を高める効果も持ち、 病原菌への感染リスクを低くする 働きがある。 さらに 皮膚機能の改善や美肌効果 も望めるという。 LB81乳酸菌の摂取で善玉菌が増え、悪玉菌が減った. 38歳～59歳の男性8人が、毎日1日あたり500gの「LB81乳酸菌」を使用したヨーグルトを2週間食べ続け、食べる以前、食べ続けている間、食べるのを止めた後の3回の糞便を採取して、それぞれの細菌叢を調べた。 その結果、食べ続けている間に悪玉菌が最も減り、善玉菌が最も増えたことが確認できた。 |zyc| wrq| ciu| qfj| iqo| bcj| bwh| lqp| ndy| hem| gqy| qqq| zck| oix| xmv| lcp| toy| zqd| xul| dtm| gak| fni| ebc| jft| zkq| plu| wsq| sti| qgm| ufj| pum| lmt| ewd| fjm| ugp| orn| oln| bwb| siy| fcw| ezf| xyq| pjk| oxj| wef| pkh| qlg| kkf| sxp| mgd|