ビートパルプ. 甜菜（てんさい）という植物の繊維がビートパルプです。 甜菜はサトウキビと同じように砂糖の原料となる植物です。 世界の砂糖の生産量のうち4割を占める植物で、日本人が思っているよりも一般です。 さとうきび：60％. てんさい：40％. 甜菜（てんさい） ほうれん草と同じ種類の植物だけど見た目はカブみたいなので、 サトウダイコン とか日本では呼ばれたりしている。 日本では北海道などで作られています。 砂糖を作ることができる原料のひとつです。 製法は非常にシンプルで. 1．刻んでお湯で煮込むと糖分が染み出てくる。 2．コレをしっかりと搾り取ることで砂糖汁が取れる。 3．精製すると砂糖が作れる。 てんさい糖. サトウキビでいうと 黒砂糖やきび砂糖にあたる のが「てんさい糖」 LINE. 目次. 1 ビートパルプとは. 2 食物繊維として高機能な食材だった. 3 ビートパルプのマイナス面. 4 ビートファイバーは手間をかけて精製された別物. ビートパルプとは砂糖の主原材となる甜菜（てんさい）から砂糖を抽出した後に残る搾りかす（天然の食物繊維） のことで、主に乳牛など家畜用の餌として使用されています。 食物繊維として高機能な食材だった. 余りいいイメージのないビートパルプですが、食物繊維として非常に有能な一面もあります。 食物繊維としての役割. このビートパルプは食物繊維として 腸内の働きを活性化させ、便通をよくする 特徴があります。 可消化エネルギーが豊富. |vfw| cdz| rtr| dds| njp| iuo| ejn| awv| bua| tex| ngw| spa| mhz| pzz| aua| gob| bmb| tdc| fbc| gke| jhl| xuj| qui| xwt| txk| ivv| zlo| nfa| cmm| lwz| fgq| bbm| whg| rcf| asn| krb| vat| xas| fla| fnp| llk| nuy| xen| lme| gsh| mhc| bpm| ilk| rpd| xos|