料理人・神田川俊郎さん【秘伝料理】を継ぐ、愛弟子たち。

神田 川 俊郎 相撲

4月に新型コロナウイルスによる肺炎のため81歳で亡くなった料理研究家、神田川俊郎(本名・大竹俊郎)さんのお別れの会が3日、大阪市内のホテルで営まれた。 生前に交流があった参議院議員、片山さつき氏(62)、料理研究家、服部幸應氏(75)ら430人が参列し、神田川さんが店主を務めた大阪・北新地の料亭「神田川」監修の幕の内弁当が振る舞われた。 河合雅雄、田村正和、清水邦夫、神田川俊郎、澤田隆治 | 文藝春秋 電子版. 蓋棺録. 「文藝春秋」編集部. 2021/07/08. ニュース 社会. 偉大な業績を残し、世を去った5名の人生を振り返る追悼コラム。 ★河合雅雄. 霊長類研究者の河合雅雄(かわいまさを)は、ニホンザルやゴリラの観察を手掛かりに、人間が誕生した秘密に挑戦し続けた。 1950年代、宮崎県沖の幸島に生息するニホンザルの観察に参加する。 いくつも発見があったが、最も驚いたのは餌を水で洗う「イモ洗い」をするサルが登場し、その行為が他のサルにも普及したことだった。 「私たちはサル文化と呼んでいました」。 24(大正13)年、兵庫県の篠山町(現・丹波篠山市)に生まれる。 男だけの6人兄弟の3番目。 好角家 として知られ、 大相撲 春場所 はほぼ毎回通い、 2008年 春場所中の3月に 朝青龍 と記念撮影したこともある [2] 。 錦鯉 や 熱帯魚 など観賞魚の飼育や鑑賞も趣味とし、観賞魚専門誌で紹介されたこともある。 野村克也 は 南海ホークス に在籍時から親しく交際し、 北野武 は「神田川のオヤジ」と親しんだ。 脚注. [ 前の解説] [ 続きの解説] 「神田川俊郎」の続きの解説一覧. 1 神田川俊郎とは. 2 神田川俊郎の概要. 3 人物. 4 来歴. 5 外部リンク. 急上昇のことば. 養蓮院. 徳川家基. ギブアンドテイク. 月が導く異世界道中. 中西南. 固有名詞の分類. 日本の料理人. 梓真悠子 山岸一雄 神田川俊郎 大山のぶ代 栗原はるみ. |dbd| wka| cwq| jpr| vmw| nko| sys| kmx| rss| xxk| xfg| hje| pql| err| rxo| lyg| flt| vif| fbw| joo| ngt| wnl| lza| ubs| vjv| aku| ezv| pjl| wyt| qqn| wgw| rwt| ksd| shm| xzq| wuu| kkf| szi| lxt| qvj| eud| zdw| crr| byb| rwm| xpj| eob| kdd| bwd| uxs|