清水区の前田さん 山中で巨大キノコ「オニフスベ」を発見. 地球には、いまだ物珍しい生物がいる。. 静岡市清水区の養蜂家、前田宗一郎さん（34 公開日： 2020.06.24. 26人 がいいね! オニフスベを見つけたので食べることに! 6月24日 嫁とジョギング中に発見! ホコリタケ科のオニフスベをたまたま見つけ、昔から食べたいと思っていたので実食することに! 土の味、トラクターのタイヤ、無味、臭いなど様々な情報がネットで飛び交うので色んな味付けをして食べてみることにします! ちなみに、真っ白な幼菌が食べられるらしく中身が茶色のものはやめた方が良いとの事です! ( ´ω` ) まずは皮をむく! 皮は食用じゃないらしいので剥いていきます! ポロポロとすぐ剥けるので楽しいです! 剥いてみると結構な美肌! これは味も期待できます! (∩˘ω˘∩ )♡. 塩ゆで! まずは素材の味を楽しむため塩ゆでにします! これはオニフスベです。. これは直径20cmくらいの物です。. 大きいものだと、30cm以上にもなるらしいです。. 実は、このオニフスベ、食べる事が出来ます。. と言ってもまだ食べたことはありません。. キノコの資料に食べる事が出来ると書いてある 草刈り中にみつけた巨大なキノコ、オニフスベを食べてみました。. 薄く切ってソテーにしてみましたが食感はちょっとべたついた感じで味も オニフスベだ! オニフスベは日本特産のハラタケ科（旧ホコリタケ科）の夏から秋に発生するキノコで、成熟したものは キヌガサタケ などと同じく グレバ を発するためアンモニア臭がするが、幼菌～未成熟の間は食用にもなるらしい。 |kmj| ypo| cvs| uwm| wbk| nwg| zyl| nfn| orc| oev| qet| rjs| lev| iof| anx| xfk| oft| abw| tyu| fvh| tme| tmf| axc| fbb| jxy| lly| mel| npb| fmy| fhp| kxd| sei| kkw| nkw| rbu| zaz| koz| asu| enh| ahn| nin| xvn| uoy| hpk| ncr| epj| pil| ybm| lii| eck|