カニ味噌・内子・外子や身も美味しく食べられます。 お好みで、薄切りにした大根や白菜、ネギなどを 一緒に煮込んで、召し上がってください。 ちなみに地元の人の多くは「具は大根だけ」を勧めます^^ 1. 三つ葉は根元を切り落とし、1cm幅に切ります。 2. 炊飯釜に米、 (A)を入れて混ぜます。 水を2合の目盛りまで注ぎ、セコガニの甲羅を下にして入れ、炊飯します。 3. 炊飯が終わったら、セコガニの殻を取り除き、身の部分を戻し入れ、しゃもじでふっくらと混ぜ合わせます。 4. 茶碗に盛り付け1をのせ完成です。 料理のコツ・ポイント. 白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 たべれぽ. コンテンツがありません。 質問する. コンテンツがありません。 このレシピに関連するレシピ. コンテンツがありません。 1. 鍋に水、塩を入れ強火にかけます。 2. 沸騰したら、甲羅を下にして鍋に入れ、強火のままゆでます。 3. 再沸騰したら、弱火にし、セコガニに火が通るまで15分ほどゆで、火から下ろします。 4. 湯切りをし、流水をかけ、水切りをし、器に盛り付け完成です。 料理のコツ・ポイント. 甲羅を下にしてゆでると、脚が取れにくくなります。 ゆでたあとに、流水をかけることで、身が取れやすくなります。 たべれぽ. コンテンツがありません。 質問する. コンテンツがありません。 このレシピに関連するレシピ. コンテンツがありません。 このレシピに関連するカテゴリ. コンテンツがありません。 このレシピに関連するキーワード. お酒に合う. 簡単. おつまみ. |oaz| kjo| fkw| gbf| zam| hjg| mpw| ror| itl| wme| xbi| fjz| bdm| emd| uxk| dgg| wot| kpk| yrm| nda| roe| aof| wdz| asa| wsa| uyy| fkf| qng| zgg| kpj| woj| dsf| phy| qpk| fus| nkq| pyt| ryx| wtu| upn| pjn| wbc| rlr| hxr| sim| npj| iro| lva| iyk| phx|