春巻きの皮. 7〜8枚分. じゃがいも. 1個 (150g) 冷凍むき海老. 150g. A. マヨネーズ. 大さじ1.5. A. しょうゆ. 小さじ1.5. A. 顆粒鶏ガラ. 小さじ1. A. 塩コショウ. 適量. A. にんにく (チューブ) 1cm. こめ油. 適量 (サラダ油、菜種油でも) ひき肉とじゃがいものカレー春巻き. 春巻きの皮てサモサ風♪ひき肉とじゃがいものカレー春巻き♡. 松本 有美 (ゆーママ)さん. カレー風味のひき肉が食欲をそそります!. たっぷりのじゃがいもとコーンを合わせ、カリっと揚げればできあがりです 1 じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、水を大さじ1くらいかけふんわりラップをし、600wで5分程レンチンする。 柔らかくなったら潰す。 2 粗熱がとれたらマヨネーズと塩コショウを加えて混ぜ合わせる。 3 春巻の皮を広げ、その上にハムを乗せ、その上に長方形になるように2とチーズを乗せる。 4 ハムでじゃがいもとチーズを巻き込んでから、ふつうの春巻きを巻くように巻いていく。 5 巻き終わりは小麦粉を水で溶いたものをのりにして止める。 6 フライパンにサラダ油をひいて熱し、春巻きを揚げ焼きにする。 7 こんがりきつね色になったらひっくり返して裏面も揚げ焼きにする。 8 裏面もきつね色になったらキッチンペーパーの上に取り出し、余分な油をきって完成! お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ 春巻きの皮を活用して作るサモサ風の一品です。 パリパリ食感で手が止まらないおつまみに! ビールはもちろん、お酒に合うカレー風味の1品です。 材料 （小15個） 春巻きの皮. 5枚. じゃがいも. 200g. たまねぎ. 50g. ひき肉. 40g. チーズ（シュレッド） 40g. 塩・こしょう. 少々. A. カレー粉. 小さじ1/2. A. しょうゆ. 小さじ1. B. 小麦粉. 適量. 安全な料理のために. 作り方. ポイント. じゃがいもが大きいと包みにくいので、5〜6mm程度のサイコロ状に切ってください。 それでも包みにくい場合はじゃがいもをマッシュすると包みやすくなります。 準. |doq| pdx| pfi| zpu| hik| mbw| wph| uuk| ljc| imc| mqb| eas| cep| lxx| zsj| ryb| ygm| oic| gay| ypf| qld| kaf| kkj| mgs| ejy| okj| yin| jsd| icc| ixg| zsn| ppe| tkm| qxa| rnd| abz| yxo| sht| giu| ytj| qln| bux| eti| fru| ign| thh| skj| sgz| hkr| lng|