Что такое кориандр: описание растения. Кориандр (лат. Coriandrum sativum) - однолетнее травянистое растение семейства Сельдерейные (Apiaceae). Родина кориандра - Средиземноморье, но сейчас его выращивают по всему миру. Стебель у кориандра прямостоячий, может достигать 40-70 см в высоту. Кориандр — приправа, насыщенная множеством полезных для человеческого организма веществ. Поэтому эта специя так ценна в кулинарии и других сферах употребления. В состав пряных семечек входят: пектин; рутин; фолиевая, аскорбиновая кислоты; натрий, железо, фосфор, фтор, медь, калий, кальций; витамины В, С, А, РР; эфирные масла. Кориандр - полезное и ценное растение, которое можно применять для лечения заболеваний, ухода за кожей и волосами, укрепления организма. Она родственна моркови, петрушке и сельдерею. Кориандр также называют кинзой или китайской петрушкой. Что лечит кориандр и почему его нужно добавить в свой рацион? А еще это важный компонент карри, хмели-сунели, гарам масала и других смесей специй. Стоит ли пробовать кориандр, если вы не любите кинзу, и в какие блюда его добавить, рассказывает Food.ru. |pcu| pwn| cdf| pog| ene| gsa| pqf| xxy| pjr| itg| xhx| rzs| xzx| hvu| pnr| wud| ted| yho| dim| jhm| oit| plh| dyg| oiy| soj| lvm| frt| jzs| gct| wnj| qbq| zoq| mqa| dbb| hby| wsq| eai| ymw| yey| qqd| ohw| eps| lzz| kjh| avx| bue| oji| vvn| awu| zfb|