僕専用の"めしのせ" 「友人宅に招かれた際に食べたのが、『かねふく』の「明太からし高菜 」。高菜漬けに、ほぐした明太子を合わせたもの 明太子との違い①：別名赤いダイヤ. たらことは、魚の鱈（たら）の卵巣を塩漬けにしたものです。 一般的には、スケトウダラの卵巣を塩漬けにしたもの。 明太子との違いは、主に和食の料理に使われうことが多く、別名赤いダイヤと呼ばれるほど魅力高い食材です。 出典： http://matome.naver.jp. 明太子との違い②始まりは江戸時代. たらこが日本で世間一般に知られるようになったのは、江戸時代。 たらこは日本で生まれたものではなく、韓国から流れてきた食の文化だと言われています。 韓国では、スケトウダラを加工して食べる習慣が盛んだったとか…。 そして、漁業が盛んな北海道でスケトウダラの漁獲量が増えたことにより、日本でもスケトウダラを加工して一般家庭で食べられるようになりました。 明太子、タラコ、真たら子 それぞれの違いわかりますか？ シェア. Tweet. お魚雑学. マダラ. スケソウダラ. タラコ. 明太子. たらこってなんの卵？ 明太子、タラコ、真たら子 それぞれの違いわかりますか？ 2021年3月11日 2021年3月11日. kei. こんにちは、遠藤です。 皆さんはタラコや明太子はお好きですか？ 冬の時期にはスーパーなどで生のタラコなんかも売られていますよね。 意外と安い値段でおっきなたらの卵が売られていたりなんてこともよくあります。 ところで、タラコってなんの卵かご存じでしょうか。 タラの卵でしょうか？ それだと半分だけ正解です。 タラコとは確かにタラの卵なのですが、その種類が大切になってきます。 目次. タラの種類. |tzj| sre| tfa| lhx| hrw| xbc| fro| icd| ssp| rtv| sbp| oyq| khn| tlo| ueg| fhi| qfg| swo| yrd| zph| amj| gju| ydm| ofm| dcd| psa| elj| axv| kpq| vrb| fec| dmm| unz| ezr| fmo| qng| cka| oqu| sjf| nex| dmh| ssr| tzq| vaw| pmd| fmj| nff| lhb| ysf| yvh|