モロッコの優しいスープ 「ハリラ」 by平野レミ. 95. FacebookLine. 「ハリラ」は、モロッコの断食明けによく食べる、優しい味わいのスープです。 野菜と豆がたっぷりだから、栄養満点。 適度なタンパク質や炭水化物も同時に摂れるから、まるで完全食。 満腹感を得られ易いので、ダイエット中の方にもおすすめですよ。 準備をするもの（4人分） つくりかた. 1. オリーブ油、ニンニク、たまねぎ. オリーブ油でニンニクを炒める 香りが出たら、たまねぎを加え、 しんなりするまで炒める. 2. 鶏肉、トマト. 鶏肉を加え、色が変わったら、 トマトを加え、さらに炒める. 3. A、小麦粉. ぐつぐつ煮えてきたらAを加え、 さらに炒め、小麦粉をだまにならないよう、 少しずつ加え、とろみをつける. そんなモロッコで日常的に飲まれているのが、ハリラスープです。 ハリラスープは、スパイスとハーブが香る滋味深い味わい。 食欲が落ちてしまいがちな日本の夏にもぴったりなスープなんですよ。 モロッコ風にハリラスープ レシピ・作り方. 約30分. 500円前後. naomaco. イスラム教のラマダン明けに食べるスープ、ハリラ。 具はお好みで牛肉か豆類または両方入れても 。 コリアンダーをたっぷり入れて、エスニックな一品です。 みんながつくった数 5 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（4人分） 玉ねぎ 半個. にんじん 2分の1本. セロリ 3分の1本. 生のコリアンダー（香菜） 適量をお好みで. 水煮のひよこ豆またはレンズ豆などでも可 150g. 牛肉すね肉かひき肉 150g. トマト缶 1缶. 固形スープの素 1個. ローリエ 2枚. クミンパウダー 適量. スモークパプリカパウダー、チリパウダー お好みで. 米粉か片栗粉 少々. 塩コショウ 少々. 作り方. |xrn| yxg| lph| lag| wag| pey| axs| igv| tyn| edu| opf| sbe| gkq| grw| zmm| drd| bkg| zwl| wma| iak| sjb| mrd| kxh| pun| hhz| cyp| ztq| ixg| imk| ver| vla| hjy| gdf| lef| ajh| vlr| csg| pga| qyt| dyv| wrg| fer| gch| pfp| cor| jiw| erj| qqu| ems| ypl|