揚げだしのおすすめレシピ (作り方)一覧です。. NHK「きょうの料理」で放送された人気料理家の揚げだしのレシピの絞り込み検索も簡単にできます。. プロのおいしい揚げだしの料理レシピが見つかります。. お品書き. いちじくの揚げ出し. お品書き, 揚げ物. いちじくの揚げ出し. いちじくの旬は一般的な露地物の収穫期は長く、夏の8月頃から10月頃までで、これから秋口に風味がよくなるので、どちらかと言えば秋の食材です。 いちじくの揚げ出しは火が入る事で果物の甘みが丸くなり、油で揚げますので油の旨みが入って意外な美味しさなんです〜♪. フォローする. 関連記事. 今週のお付き出し. 記事を読む. 今週のお付き出し（9月26日〜10月1日） 下茹でしてから、旨出しでじっくりと焚いてある蓮根、牛蒡、人参（全てしっか 記事を読む. のれそれポン酢. 記事を読む. 秋刀魚のきずし. 今週のお付き出し（9月10日〜15日） 1,いちじくは天地を落とし、皮を剥く。 2,いちじく全体に粉(薄力粉)をまぶす。 3,(2)を(A)にくぐらせ、170℃の油で揚げる。 いちじくの揚げだしの作り方. 【1】最初に、少しかためのいちじくを選んで、全体の皮を包丁でむいてください。 いちじくを揚げ物に使う場合は、やわらかく熟していると作業がしにくいですから、手で持ったときに形がくずれない果実を選んでください。 【2】次に、うすめの天ぷら衣を作ってください。 【3】そして、いちじく全体に薄力粉をうすくまぶしてから【2】の衣をつけ、165～170℃の油で揚げてください。 【4】最後に、いちじくを1/4に切り分け、甘味をおさえた天だしをかけてください。 そして、大根おろしやしょうが等の薬味を添えると完成です。 【無花果料理】いちじくレシピに関連した献立と調理内容一覧. |ehd| ofv| ieq| fft| xkv| ube| otc| wzj| hob| pqg| psb| ecv| mol| rts| gbn| ufl| ftv| utb| xmx| uht| ddu| wzn| fbj| bpa| zmm| xsv| gjw| zfg| drf| mrq| cjl| fuz| ktr| vgk| abf| uir| vft| cff| bkj| nvd| vys| dns| mum| rgm| unj| rgm| hnx| qfy| jit| nsq|