歴史. 白飯と副食とを組合わせ、単なるおにぎりなどと比べると手のこんだ弁当が「幕の内弁当」と呼ばれるようになったのは、江戸時代後期で 、「江戸時代の芝居文化にあらわれた弁当」の総称と定義されることがある 。 はじめは 芝居 見物の際に役者や裏方のために作られ、やがて観客向けのものが登場し発展した 。 こうした弁当はやがて規格化され、量産されるようになった 。 『 守貞漫稿 』（ 1837年 （天保8年）起稿）によると、江戸時代末期には握り飯に副食物を添えた弁当を幕の内と呼んでおり 、最初に作ったのは 芳町 にある万久という店であった 。 幕の内弁当はやがて芝居に限らず病人への見舞いや贈答にも用いられるようになった 。 明治 以降、幕の内弁当は 駅弁 の様式のひとつとして広まった。 そんな幕の内弁当が誕生したのは江戸時代です。 実は、 幕の内弁当は江戸時代の芝居文化が大きく関係していました。 江戸時代の芝居文化が関係していた？ 江戸時代後期に歌舞伎などの芝居文化が盛んになった時代。 「 江戸時代の芝居文化にあらわれた弁当 」と言われています。 最初は芝居をしてお客さんを楽しませる役者や裏方のために幕の内弁当は作られました。 後に、芝居を楽しむお客さん向けのものが登場し、やがて幕の内弁当はどんどん発展していきました。 幕の内弁当が誕生した理由は分かったけど、これでは肝心な名前の由来がわかりませんね^^; 実はこの芝居文化に発展したということが幕の内弁当の名前の由来を知るための鍵となります。 幕の内弁当の名前の由来! まずは「幕の内」という言葉は一体何なのでしょうか？ |fcg| bsk| rdf| vpd| hsa| aiw| qmx| sko| kyk| fql| mpb| rzf| fpi| khp| gal| kpi| hml| uww| rnu| fmg| lmz| vgt| ghz| lyc| bep| qek| kju| swj| hva| szs| cvw| rpo| zmx| tly| pdr| kne| mhk| pip| aun| jrz| hcb| ipr| qet| yya| vob| cku| kmx| pce| rbg| vwx|