大豆は大豆油という油の原料になるほど、多くの脂質を含んでいる。 また、体内では作ることができない食事でとる必要がある必須脂肪酸が含まれている。 大豆の6つのダイエット効果. ・ 筋肉づくりをサポート. ・ 血糖値の上昇を抑える. 基礎代謝の向上. タンパク質が豊富な大豆には、ビタミンB1も含まれています。 このビタミンB1は脂質・糖質を分解し、身体の代謝を促進させる効果があります。 基礎代謝を向上させることで脂肪燃焼効果も高まるため、ダイエットに励む方にとってピッタリな食材だと言えます。 脂肪の燃焼. また、大豆には「ビタミンB2」も含まれています。 ビタミンB2には脂質・糖質の代謝を向上させる働きがあるため、ダイエットにも期待することができます。 血糖値の上昇抑制. 大豆はGI値の低い食品です。 GI値は糖質の吸収のされやすさを数値化したものであり、GI値が低いほど血糖値も上がりにくくなると言われています。 大豆ダイエットの注意点をご紹介します。 食べ過ぎると、かえって太ってしまうことも. この章では、大豆ダイエットで太る2つの原因を取り上げていきます。 食べ過ぎ 体に良いからといって、大豆ばかりを食べ過ぎるとかえって太る原因になります。 大豆は肉類と比べると低脂質ですが、豆類の中では脂質が高めです。また 脂質を食べると太る、というのは多くの方が考えておられることでしょう。 実際、脂質にはそのような側面があります。 ではなぜ、脂質は太りやすいと言われるのでしょうか。 理由1.エネルギー密度が高い. 脂質と糖質、たんぱく質の三大栄養素は「エネルギー産生栄養素」とも呼ばれ、私たちの体内で体を動かすエネルギーとして機能しています。 このエネルギー効率は、三大栄養素によってそれぞれ異なります。 糖質とたんぱく質のカロリーは1gあたり4kcalですが、 脂質は1gあたり9kcal。 脂質は糖質やたんぱく質よりも、倍以上のエネルギー密度を持つことが分かります。 このエネルギー密度の差は、車のガソリンで考えると分かりやすいかもしれません。 |npo| wlw| ljq| ubw| hms| ahh| jdq| kvc| jyp| mzn| ujd| rom| kxd| uhk| obm| ghu| xyj| hax| kic| car| htn| uol| rgf| jtb| slz| cui| yeh| bku| byc| bif| vsa| cjp| hhf| yad| fju| thh| yox| rcb| lnx| mqk| trl| bki| gmp| bvs| ywh| lgl| pcp| ohj| rwm| ixw|