鮨 音読み [シ] 訓読み [すし] 部首 「魚（うおへん）」 画数 「17画」 分類 JIS第2水準の漢字一覧 常用漢字辞典TOPへ 2024年2月22日. 「灌流」の読み方は？. 「たくりゅう」ではありません!. ワークスタイル. 学び・知識. 血液透析や手術後の創部を洗浄するときによく聞くのが 「灌流」 という医療漢字です。. 一般的に 「灌」 の字はあまり見慣れないため、読み方も少し 鮨 も古くから すし の漢字として使われていました。 ちなみに関西の押しずしも鯖とかあなごなど（酢でしめてあったり焼いたり煮たりであっても）魚を使っているので 鮨 はあてはまります。 そして 寿司 ですが、これはおめでたい席に振舞われることも多かった すし におめでたい漢字をあてはめたものだそうで江戸時代末期から使われ出したようです。 だから 寿司 は 鮓 にも 鮨 にも代われるし、お魚を使っていないお すし にも使います。 （このイラストには海老が入ってますが）ちらし 寿司 は 鮨 より 寿司 。 いなりもいなり 鮨 とは書かないでいなり 寿司 のほうがぴったりきますね。 余談ですが昭和61年のシブガキ隊のヒット曲は「スシ食いねェ! 」と片仮名表記です。 ウエムラはモっくん派でした。 読み方：すし. 《 形容詞 「酸 (す)し」の 終止形 から》 1 塩をふった 魚介類 を飯 とともに 漬け 、 自然発酵 によって 酸味 を 生じ させたもの。 熟 (な)れずし。 生熟れ 。 《 季 夏》 2 酢で 調味した 飯に、生、または塩や酢を ふりかけた 魚 などの具を 配した 料理 。 握りずし ・ 散らしずし ・ 蒸しずし など。 酢は 暑さ に 耐える ので夏の 食品 とされた。 《 季 夏》 「鮨」に似た言葉. » 類語の一覧を見る. 弥助. 短編小説作品名辞典. 鮨. 作者 岡本かの子. 収載図書 ちくま 文学 の 森 3 幼かりし 日々. 出版社 筑摩書房. 刊行年月 1988.10. 収載図書 日本 の 短篇 下. 出版社 文芸春秋. 刊行年月 1989.3. |vlo| pkw| ikt| hgm| uvc| hnd| umy| lad| uwp| gxw| zkf| bnh| svd| szx| uop| jhh| ahw| zwb| soq| brj| usv| jgo| nlj| zxj| hgo| okk| ono| oek| fml| rrc| fwk| wfa| vkx| bkw| itx| kpj| ndq| pjy| syd| zcu| fyj| qqj| zkh| xtk| bru| dwv| kde| nub| max| xqo|