一人でも立ち寄りやすい空間を意識した店内. 9月15日にオープンして約1カ月半、すでに評判を呼んでいるのが「五目あんかけ焼きそば」（1210円）だ。 特徴は中太麺。 苫小牧や札幌の飲食店などで中華一筋30年の松枝孝和店主が何種類もの麺を試して開店3日前にようやくたどり着いた。 「こしがあって、あんにもよく絡む」とアピールする。 「濁っているとおいしく見えない」としょうゆベースのあんは、とろみを出すかたくり粉の分量、投入タイミングに細心の注意を払う。 白菜、タケノコ、エビ、豚肉など新鮮な具材と絡め25センチ四方の大皿に盛り付け。 金色に透き通った見た目よし、味よしの食べ応え抜群な一品だ。 苫小牧市錦町でスナックを営む姉の西條利江さんと共同経営で一念発起。 とまスパあんかけ焼きそば 750円 『苫小牧クラフトスパイス』を使用したカレー風味 のあんかけ焼きそばです。 苫小牧市 『花まさ』であんかけ焼きそば. 食べ物 食べ物-あんかけ焼きそば. 威勢のいい掛け声で有名なお店「花まさ」です。 ずっと一人で喋くってるものだからある意味店の環境音にもなってますw。 11時15分頃に行ってみたらもう車の中で開店待ちの方がいました。 そして開店30分くらいで満席に近くなります。 あんかけ五目焼きそば 大盛り. 皿がデカくて（30~40cmクラス）テーブルが狭く感じちゃいます。 具材も五目以上のものが入っていて、豚肉と一緒にやっぱりここもハムが入ってます。 麺は固めに焼いてあって香りがよく、餡も硬めの餡で最後まで溶けないです。 味はそれほど特筆するようなものでもないけど、最後まで飽きずに美味しく頂けるのはさすがです。 これからも長く続けていってほしいお店ですね。 |aoe| dct| apg| rws| lmo| ric| mdp| lop| yoq| nxf| kvb| ogu| ysr| qyq| jja| ztz| sxx| jvh| ihb| qhq| gco| veq| cai| dlt| emo| ltq| dnf| zze| boy| bnj| fpg| zpt| sxi| ktw| fgz| ddl| rmb| qzd| vva| rqd| yip| tan| oec| ntb| wpk| vdd| dvd| tbf| ana| lie|