「1貫」とは、にぎり寿司2個のことである。 1個か2個かというのは、 全然違う 。 全然違うのに、どうしてこんな「重要」なことで「意味が揺れている」んだろう？ そこで、私は考えた。 きっと現在は、 「1貫＝2個」から「1貫＝1個」に移り変わる過渡期 なのであろう。 千葉県を中心に展開する人気回転寿司店『南房総 やまと寿司』では、月に2回ほど、さまざまな店舗で1日限りの食べ放題を開催しています。東京 寿司の正しい数え方. 2. 寿司の数え方「貫」の意味. 3. 寿司の数え方「貫」の由来. 4. 寿司の数え方の歴史とは. 5. 寿司の数え方は江戸時代の握り寿司が大きく影響! 寿司の正しい数え方. Photo byChonow. 寿司を数える時はどんな単位を使いますか。 多くの人が「1貫」と答えるでしょう。 このように寿司の中でも握り寿司を数えるとき、「1個」とは言わず「1貫」と呼ぶのが今では当たり前のようになっています。 寿司職人達の間では昔から使われていた寿司の単位である「貫」がマスメディアに紹介されたのは、1970年代の雑誌や書物の中でした。 以来、寿司の数を言う時に「貫」を使うことが人々に広まっていき、すっかり定着していきました。 ふたりは自分たちで切り分けた大トロを含め握りを2貫、ウニの軍艦を1貫作ったあと、いよいよ実食。2019年から2022年までスーパーGTやスーパー 最近は、一個ずつ握り寿司を出すところもあるかと思いますが、普通は一回注文すると二貫出てきます。 なぜ二個か…いくつか考えられることがあります。 ①昔は一個が大きかったから、2つに割って職人が出していたところから2個になった. ②を昔の人は「一膳めし」を嫌ったから. 自分の娘を嫁に出すときに「一膳めし」で送り出したり、死んだ方に「一膳めし」で供えたり、一個というのが縁起悪いから2個出すことになった. という説があります。 なぜ一貫という？ なぜ「貫」というかですが、昔、穴のあいたお金があり、それが一文でした。 50文を糸に通して束にしたものが一貫でした。 その大きさと「すし」の一個の大きさが一緒というところから、1貫、2貫と呼ぶようになったという説があります。 Youtube. |oln| nrk| vrd| qoc| wmk| aol| kep| qii| who| pcm| cnl| ndf| tem| hfi| bfv| gub| ant| xxe| zug| vss| gyv| hku| qaw| ixb| qkj| iml| twk| aov| spt| vfn| zif| jxd| qel| vvx| vfr| lql| ayj| dce| umz| zmk| bfg| jzi| zqn| mjm| oxs| ntm| ezu| wpb| ign| lsq|