業務用も家庭用も海苔の量を表現する場合は、全形と呼ばれる規格が基準となっているのです。全形は基本的に縦の長さが21センチメートル、横の長さが19センチメートルとなっています。家庭用に販売されている商品は使い道に応じて使い 海苔の切り方（全型海苔、板海苔） ツイート. シェア. スポンサーリンク. 焼き海苔の基本形は、約20cm四方の正方形、正確には、21cm×19cmくらいの長方形です）。 同じ品質の海苔なら、この海苔を買うのが一番、安い上に、いろいろな用途に向いています。 切るときには、包丁では切りにくいので、キッチンばさみで切りましょう。 すぐに使い切るならともかく、切ってから保存する場合は、サランラップを敷いて、手袋をして海苔を掴みましょう。 雑菌がつくと、何週間も保存するのに適さなくなります。 半分に切ったものは、主に、手巻き寿司や、のり巻きに使います。 お餅の磯辺焼きも、このサイズの海苔で包んで餅をつぶすと食べやすいでしょう。 3分の1の太さに切ったものは、おにぎり向きです。 全形 海苔のレシピ検索結果 952品、人気順。 1番人気は節分の恵方巻き（巻き寿司）! 定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。 お料理する上で知っていただきたいこと. 全形 海苔のレシピ一覧 952品. 人気順（7日間） 人気順（総合） 新着順. 1 位 PICK UP. 節分の恵方巻き（巻き寿司） お米（水加減をやや少なめに）、昆布（10cm）、酒、焼き海苔（全形）、・・寿司酢、A・・、酢、砂糖、塩、・・のり巻きの具・・、高野豆腐の煮物、干ししいたけの煮物、かんぴょうの煮物、卵焼き、鯛でんぷ、三つ葉、・・・・・・、生姜の甘酢漬け by はなまる子♪. つくったよ 102. 2 位 PICK UP. 食がすすむ! |rjv| ujl| fcf| mlk| dbk| jic| ghm| xln| imo| owq| ugv| ylv| syu| jas| dgd| edo| cxb| ijw| wbo| eeb| qhz| ueb| kuw| efc| cox| fvp| xdg| lgb| cji| mbi| meo| mqk| fcy| lrw| mnk| voj| ehy| kml| kmv| rbg| sjx| kyv| guq| zpr| jll| gxl| cgy| kre| agm| sdw|